自动米线机在生产时大米不需粉碎磨面，只要将大米浸泡洗净投入机器中即可生产出产品，自动化程度高，操作简单，l人即可生产，自动加料、一次自熟成型。可生产米粉、米线、桂林米粉、年糕、糍粑等产品。各种形状都可生产（圆、扁），加工食品外表光滑，厚薄、宽窄、粗细均匀可调，筋软适度，有弹性，口感好、味道纯正。粗粮细吃，吃的是健康，吃的是时尚。食品业界人事一致认为，杂粮米粉、杂粮面条、杂粮粉丝产业将是21世纪具有发展前途的朝阳产业，是值得**的项目。老百姓对绿色杂粮食品需求以每年30%的速度增长，生产利润丰厚。

   米线虽然是非常好吃的食物，但是在制作的时候却是非常的困难，需要大量的时间和劳动力，而且即使是这样也不能提升米线的产量，所以这样的制作方法已经被人们淘汰了，代替手工制作米线的方法是鸿睿机械厂的全自动米线机，这款机器的出现不但提升了米线的产量，而且生产出来的米线更加的理想和卫生，达到了**食品卫生的标准，是一款理想的生产米线全自动米线机。