鸿睿米线机采用大米为原料，无需粉碎、蒸煮，经清水浸泡6—10小时连水直接放入机械加工，即可生产成熟的各种米线、米粉、等产品。鸿睿机械生产的大、中、小型米粉机及其附属设备,除了外表美观大方之外,在设计上尤其着重于研究机器的性能和内部结构,以及如何适应社会生产出富有弹性、抗拉断力强、松散度好、口感爽滑、米味香浓、耐存放的好质量米粉。

    机械化是米线机不可缺少的一项，在米线机生产时大米是不需粉碎磨面，只要将大米浸泡洗净入机即可生产，自动化程度高，操作简单，l人即可生产，自动加料、一次自熟成型。米线机还可生产米粉、米线、年糕、酸辣粉、螺蛳粉、玉米面条等产品，加工出来的食品外表光滑，厚薄粗细均匀可调，筋软适度，有弹性，口感柔软、味道纯正且含有原料的清香。购买这样一台米线机回去，无论是生产米线还是螺蛳粉，又或者是其他杂粮食品都是可以的，更换模具及原料生产哪种食品您说了算。