米线，作为中西部地区的特色小吃之一，口感软滑，筋道，口味醇香，因为表面有细泡，口感有筋度，所以得名米线。别看它的制作看似简单，其实就目前情况来看，还无法大规模人工制作，因为制作米线不能添加任何食品添加剂，还要保证它的劲道，耐泡，不断条, 不糟，不粘手的特点，所以制作米线都是用米线机。   

    鸿睿机械生产的大、中、小型米粉机及其附属设备,除了外表美观大方之外,在设计上尤其着重于研究机器的性能和内部结构,以及如何适应社会生产出富有弹性、抗拉断力强、松散度好、口感爽滑、米味香浓、耐存放的好质量米粉。我公司所有产品都可以现场试机，免费配培训操作技术和配方，技术包教包会，直到学会为止，可**托运，合作时可以现场试机和现场学习技术，提供**的书面使用说明和技术配方。