如何制作西兰花米吐司面包?
食物:大米面包粉
200克***粉
10克糖
15克盐
2克酵母菌
2克全蛋液
26克水
130-135克
提前准备原材料
1、将除无盐黄油外全部原材料混和,揉至能拖出偏厚的膜之后,添加变软的无盐黄油再次揉至能拖出不容易破的塑料薄膜。2、盖紧保鲜膜,放进烤箱用次发酵作用发酵至2倍尺寸,发酵好的面团用手指沾水戳洞,洞边既不回缩也不会坍塌。3、面团轻按排气管后秤重等分三份,揉圆后盖上保鲜膜静放松驰十分钟。4、松驰好的面团擀成较宽的椭圆型。5、左右对折。6、再上下对折卡紧收边,两边略微搓一下变成橄榄状的面团后盖上甩干的湿抹布,放进烤箱用发酵二作用发酵至2.5倍尺寸。7、发酵好后用粉筛撒粉装饰设计,或是立即撒粉割口装饰设计也行。8、烤箱左右火180度加热。9、加热好后,送进烤箱中高层烤制二十分钟就可以(着色后立即盖上锡箔纸)。
儿童早餐粥的做法全集
草莓苗什锦水果谷物粥
主要材料:谷兰诺拉新鲜水果谷物1包,燕麦粉100克,奶粉2炒勺,生鸡蛋两个。
辅材:开水适当
草莓苗什锦水果谷物粥的做法
1.食物准备好
2.燕麦粉和整包谷兰诺拉新鲜水果谷物倒入煮锅中
3.生鸡蛋能入碗中;奶粉冲进开水拌匀
4.滚入倒入煮锅中,随后倒入生鸡蛋
5.拌匀,煮开,歇火,倒入牛乳拌匀盛出,盛出上菜享受
香菇鸡肉粥
原材料:稻米80克,鸡xiong肉60克,冷水800mL,平菇一朵,盐少量,干淀粉少量,米酒少量
专用工具:小熊宝宝电加热饭盒
煲仔饭作法
原材料:大米、青菜、牛肉、生鸡蛋
作法:1.
牛肉洗干净切片放进姜片、葱根、、味精、白砂糖、生抽、蚝油、香油、嫩肉粉、水淀粉随后搅拌腌渍好放一边预留。
2.
把泡过的米放入煲仔内,按分量放水放上炉灶立即加温。
3.
当锅内冒大泡时用筷子适度拌和,待水类似干时,顺着煲仔边淋上少量油,适度旋转,在煲里结为一层馍片。
4.
放入事前腌渍好的牛肉,浇上少量蚝油(可无需),调至文火,生鸡蛋摆脱铺在牛肉表面,盖紧盖子。
5.
另起石锅将青菜灼熟,待到牛肉八成熟时立即熄火,谨记不能打开表盖,再次焗十分钟。
6.
直到焗的時间充足,放进青菜即成窝蛋牛肉煲。
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