哈根达斯冰淇淋诞生于1921年纽约的一个普通家庭。当时冷冻技术和科技不断发展，很多冰品制造商往产品中加入防腐剂、安定剂及空气来延长产品的保质期，降低经营成本，从而在价格上形成竞争力。但一个叫做鲁本·马特斯的波兰人却坚持采用纯净、天然的原料，高质量的，风味独特的冰淇淋产品，时至今日，哈根达斯因口感纯正，新鲜健康而被视为冰淇淋品牌中的贵i族。而在这个发展逐渐快速的环境中，哈根达斯冰淇淋凭借自身的优势赢得满堂彩，有它的出现，就没有什么是不可能的。

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其次，哈根达斯冰淇淋它为人们提供的美食价格也相当的实惠，而且它是一个走平民化路线的品牌，让人们来到这里可以吃得经济实惠。不断的研发，品牌的竞争力不断提升，发展更加迅猛，赢得了消费者的认可，也吸引了更多创业人的争相加盟。而且它满足消费者味蕾需求，具有更广阔的发展前景。欢迎加盟上海尼雅美珍珠冰淇淋~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~。

手工冰淇淋按照材料不同分为两大类：一、牛奶为基底冰淇淋（milk based Ice Cream）。由新鲜的牛奶和的水果用传统的意大利技术制作而成。在制作过程中，技术着***在新鲜度和适中的浓郁度，且低糖低脂。不用牛奶加强它的醇浓的口感，只是需要适度的空气含量。因为低脂，空气含量少，它的重量基本是成分的重量。它品尝起来味道很好，口感浓郁，丝滑如缎，水果清香。二、水为基底的冰淇淋（water based ice cream），跟前者i大的不同是它既不含牛奶，也不含脂肪，而是的水果。如果把前者比作华丽的牡丹，那后者就象清新莲花。水是基料，新鲜的水果是主料，制作成品有着不可思议的手工技巧，这种不含脂肪的冰激凌，品尝起来真是味美极了。因为没有一滴牛奶，它比含有一定数量的空气的意大利冰激凌要口感清新纯正，没那么厚实粘稠。水果的新鲜和香味保存得也非常好。冰淇淋与火锅的融合也是很大的特色，更是将品牌推上来业界的顶i尖地位，在市场上获得了好评无数。