上海尼雅企业管理有限公司是一家***从事冰淇淋代理，加盟，批发，零售为一体现代化管理公司。通过与MINIMELTS合作，引进了风靡欧美的MINIMELTS颗粒状冰淇淋，工厂设在韩国安城，是MINIMELTS在亚i 洲的首i家也是唯i一生产线

冰淇淋这种美食，男女老少都喜欢吃，而且一年四季都可以有销量，因此获得了一部分创业者的青睐，计划能与实力项目携手，开启创业之旅。就像很多人认为的那样，就业不如创业，自己开一家小店，自己做老板,岂不是更好。为了能顺利合作，***商可以通过本文，先了解“冰淇淋如何加盟”，进而做好加盟准备工作，防止出现影响创业过程顺利的情况。

　冰淇淋是夏天的宠儿，现在马上就要到了吃冰淇淋的好季节了，冰淇淋生意非常火热，开一家冰淇淋加盟店就能***。但是随着冰淇淋加盟店数量增多，冰淇淋市场日趋激烈，开一家店就等着***的日子一去不复返i。即使不在店中，也要让消费者想起你的品牌，绑定某个场景，在特定情形下激发品牌记忆。现在，冰淇淋加盟店该如何在市场中立足呢?谨记这些经营法则。

　一、占地利，选个好位置

　　餐饮人都知道，位置对于店面的成败有着至关重要的作用。俗话说，店址差一寸，营业差一丈。Minimelts棉花糖，粉色和蓝色变身绵软的棉花糖口味，甜蜜在舌尖慢慢融化，那份人生若只如初见的温存停留在味蕾香蕉丽人，甜甜的香蕉混合了诱人的草莓，我总觉得这是青春的味道，那隐隐的香草滋味，浓浓的可可醇香，是青春里一抹洋溢在双颊的青涩。好店铺就是人i流、财流、信息流交换得更快、更活的地方。开冰淇淋加盟店，只要选择人多的地点即可，设在商业区、大型市场附近、电影院旁、工业区宿舍群、办公楼集中地等。

经营冰淇淋店需要掌握的5个技巧

1.确保良好***

管理员***相应的下属，并把他们的行为纳入一个轨道，以利于实现***目标。这是对管理的一项重要要求，否则以下各项要求就很难达到。?

2.掌握客源??

??掌握客源，以销定产餐厅的出品一经做好即需尽可能快地卖与客人，以保证新鲜与质量。??

??3.卫生，确保客人安全??

??管理人员必须严格执行《食品卫生法》，从食品原材料的采购、验收、储藏、发料到加工、切配、烹饪、装碟和销售都要建立一套严格的卫生制度。?

?4.正确掌握毛利，维护供求双方利益??

??管理人员正确执行餐饮价格政策，区别不同情况，如不同菜式、市场竞争价等，制定毛利率标准。??

??5.适应多种需求，提供服务??

??冰淇淋加盟店的客人来自五湖四海，消费层次复杂。要示必须根据客人的身份、地位、饮食爱好、消费特点和***能力，研究不同客人的消费需求和消费心理，有针对性地提供服务。?