哈根达斯（H?agen-Dazs）原为美国冰激凌品牌，1921年由鲁本·马特斯研制成功，1962在美国纽约上市。1983年，哈根达斯出售给品斯乐公司之后，品斯乐公司纳入通用磨坊公司旗下，2002年雀巢公司收购哈根达斯冰淇淋在美国全部注册商标权。收购总价超过10亿瑞士法郎（约合6亿美元）。雀巢公司用上述款项购买了美国通用磨坊公司在ICE CREAM PARTNERS公司的50%的股份。收购之后，通用磨坊公司仍然拥有哈根达斯在美国之外全部注册商标权。（ICE CREAM PARTNERS公司是雀巢公司和品食乐公司于1999年在美国创立的专门销售冰淇淋的合资公司）。它亦成立了连锁雪糕专门店，在世界各国销售其品牌雪糕，在54个***或地区共开设超过900间分店。另外，在市场占有率上：美国6.1%，英国3.5%，法国1%，日本4.6%，新加坡4%，中国香港5%。4、机器安装时，进出风栅侧应留足500MM以上空间，保证机器散热。哈根达斯生产的产品包括雪糕、雪糕条、雪葩及冰冻奶酪等。

项目介绍

哈根达斯，是冰淇淋爱好者们视为冰淇淋奢华体验的象征。在哈根达斯始终坚持品质至上的信念下，哈根达斯致力于成为***品质和原料的代名词。

哈根达斯公司历经数十年研发，创造出了美味的冰淇淋——哈根达斯。1961年，以哈根达斯为品牌，正式面世。从面世以来，“只生产品质的冰淇淋甜品，为顾客提供独特尊崇的味觉体验”便是哈根达斯永恒如一的品牌理念。

哈根达斯之所以能够成为***奢华的冰淇淋品牌，其主要原因在于哈根达斯坚持选用原料，不添加防腐剂，用精湛工艺制作。哈根达斯的新鲜奶油，奶味浓郁，口味纯正，其中的空气含量远低于其他高i级冰品，因此能为消费者提供“入口即化”，醇厚触感 ，缠绵于舌间的独特体验。简约精致型——自制水i果冰淇淋把自己爱吃的水i果冷冻12小时，然后放入原汁机即可。

当选择创业的时候，很多创业者都认为市场竞争是非常严峻的，稍不留神就会满盘皆输，的确，随着餐饮行业的发展，越来越多人加入到了餐饮行业，让竞争越来越激烈，大家都希望自己能够选择一个可以长期经营的项目。但是经过了解之后就发现，现在***哈根达斯冰淇淋就能够不将竞争看在眼里，因为它有着独到的视角和多年的经验，将自己的美食带到了市场中，即使是同行之间的竞争，也能从容的胜出。手工冰淇淋按照材料不同分为两大类：一、牛奶为基底冰淇淋（milkbasedIceCream）。