畜禽无害化处理

随着近几年多次发生的病死牲畜随意抛扔、流入百姓餐桌等事件，***各省市食品安全已被列为*********整治管理工作，尤其是畜禽肉食品的养殖源头管理更为重要，所以必须对养殖过程中出现的病死、残死的畜禽进行强有力的无害化处理管理，从而确保不让病死、残死的畜禽进入消费市场，才能保证人民大众的菜篮子的食品安全。 由于畜禽养殖点遍布各乡镇村庄，而畜禽养殖过程中难免会出现病死、残死情况，而随着畜牧养殖业的迅速发展，大规模的养殖场的畜禽病死、残死更容易产生爆发性的性***，若流向餐饮市场就会发生严重的食品安全事件。因而更是需要及时迅速的无害化处理。 如何做好病死畜禽无害化处理，需要***、无害化处理中心、养殖户和***公司等相关部门共同努力。而要管好、做好畜禽无害化处理的工作，不仅需要各部门（单位、个人）系统配合，还要有完善的管理机制，更需要建立一套的、透明化的信息管理平台，以达到共同构建科学完备的、运转的病死畜禽无害化处理管理系统。.

1、建立地区畜禽无害化处理信息基础数据库； 2、规范畜禽无害化处理流程； 3、实现无害化处理中心、养殖户和***公司的信息联动； 4、实现***对无害化处理的实时、透明和的监督管理。 

无害化处理设备 可分为大中小型，使用各个 养殖场 屠宰场 无害化处理中心 

畜禽由专用封闭自卸式运输车运送至动物无害化处理中心。自卸车直接将物料卸载到原料收集仓，然后进入破碎机内，物料在密闭的环境的破碎机的作用下，

破碎成粒径40mm-50mm左右肉块。破碎后的物料通过管道和物料泵直接泵送入高温化制罐内，该过程内全程密闭、智能一键式操作，无需人员直接接触，避免了

病菌的二次污染。物料装满后关闭罐口，进行加热升压灭菌，罐内温度达到130-140℃后，保持压力30分钟（欧美灭菌标准，也可根据不同物料调整压力和温度。

然后进入干燥阶段，采用低温真空烘干的方式，干燥3-4小时，物料的含水量降至10-12%，整个过程采用PLC智能控制系统，安全简便。

动物无害化处理设备高温化制机分为高温干化机和高温高压湿化两种，关于两种设备的工作原理如下：

湿化设备原理：利用高压饱和蒸汽，直接与畜尸***接触，当蒸汽遇到畜尸而凝结为水时，则放出大量热能，可使油脂溶化和蛋白

质凝固，同时借助于高温与高压，将病原体杀灭。从而做到无害化处理设备。

畜禽无害化处理设备

公司主要产品：化制烘干一体机、盘管式烘干机、自动投料仓、破碎机、水冷式冷凝器、喷淋塔、螺旋输送机、真空泵站、螺旋压榨机、粉碎机等。 养殖场动物无害化处理设备、屠宰场无害化处理设备、无害化处理中心设备、屠宰废弃物处理设备，动物粪便发酵设备等。

畜禽无害化处理设备（干化法）是把废弃物通过高温高压灭菌，低温干燥的方式将物料烘干，再通过粉碎机粉碎，产生的动物油可提炼加工成工业用油，骨肉粉可加工成宠物饲料、有机肥等。

工作流程：动物预碎后——高温高压灭菌-压榨脱脂—废气处理-污水处理

对废弃性的原料（羽毛、动物皮毛、病残畜禽、动物）通过高温高压的工艺，达到化制、灭菌的效果。

  第二条 本办法所称病死畜禽无害化处理监督管理包括畜禽养殖、屠宰、收集和无害化处理环节。

   本办法所称病死畜禽是指病死、或者死因不明的畜禽，染疫、检疫不合格的畜禽和畜禽产品，其他有病害的畜禽产品。

   发生重大动物疫情时，需要对染疫动物进行无害化处理的，适用《中华人民共和国动物防疫法》《重大动物疫情应急条例》《山东省动物防疫条例》。

   第三条 各级畜牧兽医行政主管部门负责本行政区域内的病死畜禽无害化处理工作，动物卫生监督机构具体实施病死畜禽无害化处理监督工作。

   第四条 坚持日常监督与***环节抽查相结合、监管人员与***人员联动相结合、无害化处理确认与保费赔付挂钩相结合、无害化处理数字核准与补助领取相结合，实现对养殖、屠宰、收集和处理四个环节的病死畜禽无害化处理工作的有效监管。