浅谈果酒来自自然对心灵的慰问

如果你家里有瓶果酒，建议你把它放在茶几上，如果你家里有一箱果酒建议你把他们放在所有顺手能拿到的地方。

我们的生活太多的条条框框，这个世界存在太多的约束和拘束。每个人都变得太理性，一般人的生活基本是两部分组成的，工作加生活。职场的各种规则要求这我们丝毫不敢犯错，应酬的时候更是小心翼翼，这年月朋友也越来越难交，基于利益的交往来的更现实和直接。

大多数时候我们是疲惫的，还有少数时候是惬意的，开心的。不管怎样，我们也还是被束缚着的。而我们向往的就是轻松自在，诗和远方。远方不能一下子拉近，但是我们随时都能给自己一些轻松的诗意的感觉。

比如，累了一天回家就抛弃繁杂的事物随手开启一瓶果酒，听听音乐看部喜欢的电影，慢慢的思绪会随着剧情去集中，会忘却一些烦恼，而那些烦恼到了明天也许就会迎刃而解。再说说为什么是果酒，不是其他酒类，很简单，果酒突出的特点有两个：缤纷的果香，第二亲民的价格。这个时候你需要的一定是好喝的酒，让你心情舒爽。白酒太烈，红酒有种仪式感的负累感，啤酒度数低而且饱胀感会太明显，甜蜜的果酒能给你的正好是平复安稳放松的心情还有慢慢进入微醉的状态。

比如，你们公司熬了好久终于结束了一个项目，大家在研讨期间有过争吵有过辩论，气氛一直被紧张笼罩，每个人都绷紧着***，眼睛里都是数据和分析报告。项目结束时候，大家或者已经疲惫到了极点，突然的轻松下来更适合集体来杯果酒，让甜蜜的气息去舒缓***系统，让欢快的氛围更浓烈。

简单谈谈桃子酒的酿制方法

　桃子味道鲜美，果汁量大，而且肉质肥厚，是生活中人们吃的一种水果。它能为***补充营养，也能，平时桃子不单能直接吃，还能用来酿制果酒，用它制成桃子酒滋味诱人******特别。那么桃子应该怎么酿酒呢。

　　桃子酒怎么做桃子酒的酿制方法桃子酒怎么做桃子酒的酿制方法1、在家制作桃子酒时，需要准备新鲜桃子十千克，冰糖2000克，果酒酵母3克，另外还要准备干净的不锈钢盆和口比较大的玻璃罐子，也要准备适量的干净纱布和虹吸管。

　　用来酿酒的桃子一定要选择新鲜质量好的水蜜桃，而且不能有变质现象存在，要用清水把桃子全部洗净，特别是把它表面的绒毛要清理干净。桃子洗好以后，晾干表面的水分，再准备无油无水的干净菜板和菜刀，用它们把桃子的果肉全部切成块状。

　　等桃子在玻璃罐中发酵，七天以后，就不会再有新的气泡产生，这时要把它们取出，用干净的纱布和虹吸管进行过滤，得到的液体再放到可以密封的容器中密封保存，过八到十个月以后里面的桃子酒才能做好，这时桃子酒取出以后能直接饮用。

下面果酒加工厂为大家供给6种办法

　很多人都遇到过这样的问题，翻开一瓶果美酒，但是没能把它喝完，不知道开瓶后它到底还能够保存多久，开瓶后的果酒该如何保存呢?下面果酒加工厂为大家供给6种办法。

　　1.果酒常识-冷藏

　　一瓶密封较好，将近满瓶的果酒假如存储妥当的话，能够放在冰箱里保存适当一段时间。一瓶中庄(Cru Bourgeois)果酒能够保存一个星期乃至更长的时间。但你一定要记住，在饮用前让酒的温度升到室温。总的来说，果果酒的存放时间比白果酒长。

　　2.果酒常识-从头封口

　　假如确定一瓶酒喝不完，那么在倒完酒后，立即把瓶塞完全依照原样塞回瓶子里，这一点关于年份悠久的陈年果酒特别适用，假如瓶塞不能从头塞回去，用保鲜膜也能够。

　　3.果酒常识-直立

　　氧气对果酒来说亦敌亦友。在贮存一瓶从头封口的果酒时，需求保证酒瓶处于直立状态，以尽量减小酒液和氧气的触摸面。

　　4.果酒常识-用小容量瓶

　　假如你有小容量的酒瓶(如375ml)，把它保存下来。把未喝完的酒倒入小酒瓶中能够到达削减酒液与空气触摸面的作用。一瓶酒假如酒液充盈，并且运用新鲜洁净的的瓶塞，一般能够保存数年之久。要记住的是，不要用洗洁精或清洁剂来洗刷小容量酒瓶，以免留下的残渍会污染酒液。

　　5.果酒常识-真空瓶塞

　　用真空泵抽出酒瓶中的空气，这样能够避免酒液与氧气触摸，然后协助果酒保存更久。真空泵一般能够在超市或果酒专卖店中买到。

重庆果酒的分类以及特点

　重庆果酒的分类以及特点

　　一、以酒中酒精含量分类

　　1.低度果酒

　　酒精含量为17%以下，即俗称的17度。

　　2.高度果酒

　　酒精含量为18%以上(含18%)。即俗称的18度。

　　二、以酒中含糖量来分类

　　1.干酒

　　含糖量小于或等于4g/L.葡萄酒。

　　2.半干酒

　　含糖量大于干酒，高为12g/L。葡萄酒。

　　3.半甜酒

　　含糖量大于半干酒.高为45g/L。葡萄酒。

　　4.甜酒

　　含糖量大于45g/L葡萄酒。