***镁的定义。***镁（cornstarch）又称玉蜀黍淀粉。俗名六谷粉。白色微带淡***的粉末。将玉米用0。3%亚***浸渍后，通过破碎、过筛、沉淀、干燥、磨细等工序而制成。普通产品中含有少量脂肪和蛋白质等。吸湿性强，高能达30%以上。清理玉米中含有各种尘芥、有机和无机杂质。为了保证安全生产和产品质量，对玉米中存在的杂质必须进行清理。清理玉米的方法，主要采用筛选、风选等。清理设备有振动筛、比重去石机、永磁滚筒和洗麦机等。

***镁怎么制作。玉米碎块经过磨碎后，得到玉米糊，可以采用筛分的方法将淀粉和粗细渣分开。常用的筛分设备有六角筛、平摇筛、曲筛和离心筛等。筛分淀粉的筛孔应根据筛分设备的种类和淀粉质量要求决定。六角筛清洗粗渣筛孔直径为0。6毫米，细渣筛孔直径为0。12毫米，平摇筛筛分粗渣筛孔用7××号双料尼龙，筛分细渣筛孔用12××号双料尼龙，曲筛清洗粗、细渣使用六级的120°曲筛，筛长1。6米，级曲筛的筛缝宽0。05毫米，其余各级筛缝宽0。075毫米；离心筛的转子筛板筛孔为2×0。24毫米。一般是用四级连续操作。筛分粗、细渣需要清水量，按100公斤干物质计算，筛分粗渣需230～250升，细渣需10～130升，水温为45～55℃，含有0。05%，pH约为4。3～4。5为宜。

***镁可与碱反应，可以发病酯化反应、酰卤化、化反应。也可以发病还原反应，遇热发病脱羧反应反应。没有水***镁有吸水性。***镁能与很多金属材料组成溶解水的络离子。***镁能用来防锈处理。但是应用时要小心，***镁对不锈钢板有极强的腐蚀。浓度值高的***镁也简易浸蚀手。并且转化成的酸式***镁盐溶解性非常大，但有必然毒***。应用时，不必吃或喝就可以了。肌肤触碰***镁后，应立即自来水清理。

***镁***，分子量高，水溶性强，可以引进各种离子基团并调节分子量以得到特定的性能，对许多固体表面和溶解物质有良好的粘附力，能和分散于溶液中的悬浮粒子吸着和架桥，使悬浮粒子絮凝，便于过滤和分离。阴离子聚丙Chemicalbook烯酰胺在造纸业中用作浆内添加剂，具有较好的助留助滤作用。分子量大于350万时对长纤维纸浆的分散有特别好的效果。此外还可用作水处理剂。石油工业中用作油田泥浆处理剂，增稠剂，助沉剂等。煤炭工业中用作洗煤添加剂。