***镁的应用。***镁用于果汁饮料,象椰奶汁、花生杏仁露和各种乳酸饮品中,乳化能力强,果汁等原有营养风味不变,易被***吸收,粘稠度提高,产品纯正,稳定性好,不易沉淀。用于运动饮料,***镁在***内的新陈代谢作用中,热能的供人消耗易保持平衡,肠胃消化吸收的负荷小。参考用量5%~15%。在火腿和香肠等肉制品中添加***镁,可体现其胶粘性和增稠性强的特点,使产品细腻,口味浓郁,易包装成型,延长保质期。用量5%~10%。
***镁的特性。***镁也称水溶性糊精或酶法糊精,是一种基于淀粉做的食物成分,可以帮助补充碳水化合物,钙、铁等微量元素什么的,功能和营养都还蛮强大的。而且奶粉里添加之后,也比较好溶解,不容易结块儿,宝宝喝起来也比较容易吸收。除了奶粉,在冰淇淋、饮料、罐头、果冻、麦片等好多食品中也都有添加,而且现在奶粉的管理已经上升至***级别,所有的剂量都是有严格规定的。
***镁的特性。***镁含有大量的糖类,还含有一定的***和微量元素,尤其含有钙、铁等对***有益的微量元素和矿物质,能够促进***正常的物质代谢和新陈代谢,适用于作为患者的食品基础原料和添加剂。如果患者不能正常进食或者摄入的葡萄糖成分很少时,可以在食物中添加一定的***镁,能够起到增加血糖、增强力和抵抗力,还能够起到补充***和微量元素的作用效果。另外***镁的溶解性较好,并且具有稀释性,因此有很好的乳化和增稠作用,混合在稀饭内容易被***消化和吸收,所以能够有效的补充葡萄糖和营养物质。
版权所有©2025 产品网