香菇自古以来就有山珍的称号，营养价值丰富，味道鲜美，香菇的干制品有冬菇，花菇，厚菇与薄菇之分。不过，由于现在的香菇烘干机技术跟不上，导致香菇干制品色泽，香味，外形都存在缺陷，影响香菇的商品价值，如果香菇加工得好，价格能提高一倍。

传统烘干箱。香菇烘干机的性能必须能满足香菇烘干脱水的标准，烘干空气的温度和流速能根据情况进行调节，目前烘干箱是香菇主要的烘干设备，采摘以后的鲜菇要及时的在3-4小时之内放进烘干箱。根据香菇的大小厚薄、开伞与不开伞分类上筛，菌褶统一的排列整齐、均匀，再把质量好的坏的，大的厚的放在不同的筛子层。

烘干房其它使用要求

1、缓冲操作间设置，在烘干房间外面设置一个3-5平方米的缓冲操作间。

2、配置其他功能：环境参数显示；照明要求，房间内设置有照明装置，以方便室内相关操作。

3、房间尺寸，烘干房使用面积的尺寸大致为25-30平方，高度在2.5米左右，烘干房可设计为连续式烘干房，烘干房机组，可根据场地实际尺寸来确定。

烘干机主要有：回转烘干机、转筒烘干机、工业烘干机要产品。 热泵核桃烘干房具有以下特点： 1.安装方便：安装、***方便，占地面积少，可装于室内、外； 2.节能：只需消耗少量的电能，就可以在空气中吸收大量的热量，耗电量仅为加热器的1／3－ 1／4；同燃煤、油、气烘干设备相比，可节省75％左右的运行费用。1 度电等于4度电。 3.环保无污染：没有燃烧物及排放物，是一种可持续发展的环保型产品。 4.运行：整个系统的运行无传统干燥器（燃油、燃气或电加热）中可能存在的短路等***，是一种的全封闭干燥系统。 5.使用寿命长，维护费用低：是在传统空调的技术基础上发展而来的，工艺技术成熟，性能稳定，使用寿命长；运行，全自动免人工操作，智能化控制。 6.舒适方便，自动化、智能化程度高：采用自动控恒温装置，24小时连续干燥作业。 7.热泵核桃烘干房适用范围广，不受气候影响：可广泛适用于食品、化工、、纸品、皮革、木材、农副产品加工等行业的加热烘干作业。

黑本耳是一种苔养丰富的食用菌，今天要来给大家分享的是热泵烘干。 主要有生鲜和干燥的，因为干燥的便于保存，因此多数是将彩摘后的新鲜木耳进行烘干后保存：干燥作为保证品质的重要措施，是其中一个的工艺过程。干燥的实质就是在人工控制条件下，对进行适当的处理，使水分蒸发，达到要求含水率，***生***学反应及菌等微生物的繁殖，以保持较高的品质。