自然晾晒。香菇在采摘的前两天要停止喷水，并且要选择晴朗的天气，当花菇、厚菇的菌膜部分，大概有5-7分成熟，或者冬菇、薄菇菌膜已经，菌盖沿还没有完全展开，有少许的内卷，并且颜色由白色转为褐色时采摘。用手握住香菇的根部，轻轻的拔起，采摘完以后，按照大小厚薄来分开晾晒，并且随着太阳的移动来调节方向，3-4个晴天即可晒干。晾晒的时间越短，香菇的质量就越好，此时香菇的含水量大约为20%，略高于香菇的标准含水量，并且，香菇经过50度以上才能把香味烘干出来，因此，将香菇晾晒半干，再用热风强制脱水，是香菇制干比较经济有效的办法。

烘干房其它使用要求

1、缓冲操作间设置，在烘干房间外面设置一个3-5平方米的缓冲操作间。

2、配置其他功能：环境参数显示；照明要求，房间内设置有照明装置，以方便室内相关操作。

3、房间尺寸，烘干房使用面积的尺寸大致为25-30平方，高度在2.5米左右，烘干房可设计为连续式烘干房，烘干房机组，可根据场地实际尺寸来确定。

用户使用胡椒烘干室烘干辣椒，将辣椒均匀地撒在托盘上，将托盘架放在手推车上，然后将它们推入烘干室以准备烘干。采用烘干室。箱式干燥结构具有热风循环系统和自动温湿度控制系统，可以干燥干燥室内的物料并控制温度。

将辣椒推入烘干室后，根据不同的烘干要求设定相应的烘干参数，同时根据烘干过程中的实际果脯烘干房情况进行相应的烘干调整。在干燥完成之前，不需要转动胡椒的干燥过程。干燥一批后，干燥下一批。这种农民适合家庭和种植土地。

黑本耳是一种苔养丰富的食用菌，今天要来给大家分享的是热泵烘干。 主要有生鲜和干燥的，因为干燥的便于保存，因此多数是将彩摘后的新鲜木耳进行烘干后保存：干燥作为保证品质的重要措施，是其中一个的工艺过程。干燥的实质就是在人工控制条件下，对进行适当的处理，使水分蒸发，达到要求含水率，***生***学反应及菌等微生物的繁殖，以保持较高的品质。