饮品简餐培训咨询「汉食观饮食技术基地」
作者:汉食观饮食技术基地2021/11/21 0:46:32







饮料

不含酒精饮料分类

碳酸类饮料:是将二氧化碳气体和各种不同的香料、水分、糖浆、色素等混合在一起而形成的气泡式饮料。像可乐、汽水等。

碳酸饮料:主要成分包括:碳酸水、柠檬酸等酸性物质、白糖、香料

果蔬汁饮料:各种果汁、鲜榨汁、蔬菜汁、果蔬混合汁等。

功能饮料:含各种营养要素的饮品,满足***特殊需求,如植物蛋白饮料。

茶类饮料:大家熟悉得不能再熟悉了。乳饮料:常喝的牛奶、酸奶等。








?水蜜桃汁

水蜜桃汁,是以水蜜桃为原料制作的一道饮品。

原料:水蜜桃1/3个。

制法:

1.水蜜桃用清水洗净。

2.去皮,以果汁机打汁即可。

小贴士:水果从采摘下来***即开始流失,在经过长途运送的过程中***c的含量会更水,所以如果要补充***c,以本地水果强过进口水果。

水蜜桃苹果汁是一道由水蜜桃罐头、苹果、柠檬汁等做成的饮品。

制法

1、水蜜桃切小块;苹果洗净,削皮去核,切块。

2、水蜜桃与苹果同放入榨汁机中榨出果汁,再加入柠檬汁,搅匀即可。







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