港式奶茶培训服务至上「汉食观饮食技术基地」
作者:汉食观饮食技术基地2021/11/17 12:44:22







?水蜜桃汁

水蜜桃汁,是以水蜜桃为原料制作的一道饮品。

原料:水蜜桃1/3个。

制法:

1.水蜜桃用清水洗净。

2.去皮,以果汁机打汁即可。

小贴士:水果从采摘下来***即开始流失,在经过长途运送的过程中***c的含量会更水,所以如果要补充***c,以本地水果强过进口水果。

水蜜桃苹果汁是一道由水蜜桃罐头、苹果、柠檬汁等做成的饮品。

制法

1、水蜜桃切小块;苹果洗净,削皮去核,切块。

2、水蜜桃与苹果同放入榨汁机中榨出果汁,再加入柠檬汁,搅匀即可。







奶茶

香港的奶茶又称为「***奶茶」,于中国大陆多称为「港式奶茶」,以红茶混和浓鲜奶加糖制成,下奶及糖或多,杯的体积较大,热饮或冻饮均可,但冻饮一般加两元。与英式奶茶不一样,港式奶茶是普罗大众的流行饮料,一般于早餐或下午茶时饮用,如出外用膳的话即使于午餐或晚餐也会喝到,在茶餐厅、快餐店或大排档都有供应,配搭中餐或西餐均可。







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