加盟店铺

服务内容：

选址评估：协助加盟商选址，评估***，实地考察位置的可操作性和模式***；

店面设计：总部提供相应的店面装修设计方案，量身打造，并且提供品牌宣传方面的相关支持；

技术培训：标准化的制作流程，核心的技术与配方倾囊相授，保证加盟店所有出品口味一致；

运营指导：总部chang期支持加盟店运营过程，协助运营，助力开业顺利；

研发支持：总部会不断研发推出系列新产品，为加盟商提供zhi定的推广方案，并直0供各种专0用料包、酱包等；

物流支持：可为加盟店提供产品直0供，全天候的响应服务，为加盟店及时、迅速、安全的采购发货；

加盟小阿饕

配方：百年老卤配方，甄选几十味shang等卤料及***，色泽鲜亮红润，绝wu任何人工添加，手工熬制高汤，火候掌握精que，口味jue佳，入味至骨头；

食材：所有食材都有严格的筛选标准，手把手教您相关知识，确保口感和***佳出品，良好的控制食材成本；

产品：荤、素卤两大系列，香卤、辣卤等口味，菜品多种多样，全部核心教学到位，可根据加盟情况选择上的品种，quan面满足如今消费者挑剔的口味需求；

味道：软糯鲜香，肉香味浓，香味十足，回味悠长，深受广大消费者的喜爱，好评如潮。

  小阿饕鲜卤现捞是结合了各地区人群的口味和饮食习惯研发出来的，进过了上千次的口味改进，数十种的配料研发出来的香味，呈现出***适合大众的口味，还可根据当地的饮食习惯进行调整，并保证不添加任何的色素和防腐剂，小阿饕鲜卤现捞保证了菜品的新鲜、卫生和健康。

  打破传统卤菜的档口店铺模式，小摊经营，不限地点时间，小成本创大业，在上班的同时兼顾额外的收入。

　　现卤现捞的香辣油制作：

1、净锅，放入混合油，下糍粑辣椒，红油豆瓣酱、八角、桂皮、白寇、香叶、丁香、草0果、小0茴香、老姜片、冰糖、豆豉，小火慢炒，一定要避免火大焦糊，当锅内油色透亮，无泡即可关火

2、另取一卤锅，加入自来水、香辣油、调入胡椒、鸡精、味精、盐、***后加入（二荆条，新一代小米辣）干辣椒节，汉源花椒，白寇