申请有机产品认证应具有合法的经营资质，如营业执照、生产许可证；合法的土地使用证明，如土地租赁协议、产权证等。 《认证认可条例》规定，认证是指由认证机构证明产品、服务、管理体系符合相关技术规范、相关技术规范的强制性要求或者标准的合格评定活动。有机农业是当今人们在对自然新的认识和理解的基础上所形成的一种新型的农业生产方式。

有机食品位于食品安全金字塔，禁止使用化学、化肥、等，其品质优于“绿色食品”，更优于普通食品。认证机构不能提供有可能会影响其认证过程与决定的保密性、客观性或公正性的产品或服务。认证机构应确保其相关方的活动不会影响其认证活动的保密性、客观性与公正性。 认证机构应明确***结构及各层管理者和的职责。认证机构应对其管理体系内的所有活动以及分包工作承担全部责任。

认证机构不能提供有可能会影响其认证过程与决定的保密性、客观性或公正性的产品或服务。认证机构应确保其相关方的活动不会影响其认证活动的保密性、客观性与公正性。 出现在产品的标签上、附在产品上或显示在产品附近的书面、印刷或图解形式的表示。 认证机构的签字、符号或标识，用来证明该产品根据特定程序和标准获得认证。 认证机构应对持续改进其认证、检查和服务的质量做出适当安排，并制订合理的程序对其自身的发展与运行予以评价。认证机构应具备处理与认证过程相关的投诉及采取纠正措施的程序。