对于初次申请有机产品认证的企业，选择有资质的认证机构是关键。按照相关规定，认证机构需经***认监委批准后才能开展有机产品认证。有机产品认证标志应在有机产品认证证书限定的产品类别、范围和数量内使用，每一枚标志有一个编码。可在***认监委“中***品农产品认证信息系统”查询编码。登录***认监委“中***品农产品认证信息系统”核实生产加工企业是否已经获得认证以及证书是否已经过期等信息。

有机产品在生产过程中不使用化学合成的药，产品中没有化学药的残留，对健康有利，对我们生存的环境有利。对于散装或裸装产品以及鲜活动物产品，应在销售专区的适当位置，展示中国有机产品认证标志和认证证书复印件。 从国际有机产业发展看，有机生产有三个要素：一是不使用***工程技术，二是不使用化学合成的物质，三是强调生态平衡和可持续的生产技术。

有机生产通过设置缓冲带来防止外来污染。缓冲带是指在有机和常规地块之间有目的设置的、可明确界定的区域，主要目的是用来限制或阻挡邻近田块的禁用物质对有机区域的污染，从而保证有机产品的“纯洁”性。有机产品在生产过程中不使用化学合成的药，产品中没有化学药的残留，对健康有利，对我们生存的环境有利。有机产品认证标志应在有机产品认证证书限定的产品类别、范围和数量内使用，每一枚标志有一个编码。可在***认监委“中***品农产品认证信息系统”查询编码。