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在1668年，佛兰德的冶金家P. Moras de Respour，从氧化锌中提取了金属锌，但欧洲认为锌是由德国化学家Andreas Marggraf在1746年发现的，而且的确是他个确认了其是一种新的金属。锌也是人类自远古时就知道其化合物的元素之一。锌矿石和铜熔化制得合金——黄铜，早为古代人们所利用。

金是一种过渡金属，被溶解后可以形成三价及一价正离子。金与大部分物质都不会发生化学反应，但可以被氯、氟、王水及化物腐蚀。金能被溶解，形成金齐（这并非化学反应）；能够溶解银的不能溶解金。以上两个性质成为黄金精炼技术的基础，分别称为“加银分金法”（inquartation）及“金银分离法”（parting）。

常见金的氧化态包括+1（一价金）及+3（三价金）。溶液中的金离子可以容易地被还原而沉淀成为金单质，方法是通过加入其他金属作还原剂。用作国际储备。这是由黄金的***商品属性决定的。由于黄金的优良特性，历黄金充当***的职能，如价值尺度、流通手段，储藏手段，***手段和世界***。

由于24k纯金比较软，所以在作珠宝时，金常常会被制成合金以改变硬度、延展性、熔点、颜色及其它特性。在22k、18k、14k或10k的合金中，会含有较高成分的铜、银、钯或其他贱金属。铜是贱金属中常用的，会使合金有偏红的色泽。在数百年前及俄罗斯的珠宝中也有以铜模铸造，含25%铜的18k金——玫瑰金。