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转变类型主要取决于转变温度，但转变量和速度又与时间密切相关。过冷奥氏体转变曲线——表示温度、时间、和转变量三者之间的关系曲线。过冷奥氏体等温转变曲线又叫C曲线，也称为TTT曲线。影响C曲线的因素在正常加热条件下，Wc0.77%时，含碳量增加，C曲线左移。所以，共析钢的过冷 奥氏体稳定。

钢液不是纯金属，而是以Fe为基的含有一定量C、Si、Mn及其他一些元素的多元合金。因此，它的结晶过程不是在某一固定的温度(熔点)进行，而是在一定的温度范围内完成的。在平衡结晶条件下，钢液温度降至其液相线温度(tL)时开始出现晶体，而达到固相线温度(ts)时结晶方告结束。

1978年，在北京平谷县刘河村发掘一座商代陵墓，出土许多青铜器，引人注目的是一件古代铁刃铜钺，经鉴定铁刃是由陨铁锻制的，这不仅表明中国早发现的铁也来自陨石，也说明我国劳动人3300多年前就认识铁并熟悉了铁的锻造性能，识别了铁和青铜在性质上的差别，并且把铁用于锻接铜，以加强铜的尖利性。