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我公司为您介绍：

厨房筹建施工中注意的问题及解决措施：

（一）注意的问题：

1、排/送风的问题

2、排水地沟的问题

3、油烟环保问题

4、厨房施工各方面的配合问题

公司为您介绍：

太原商用厨房设备设计如何安装?

1、厨具厨房设备的安装顺序。其规范的装置顺序为：墙、地面基层处置→装置产品检验→装置吊柜→装置底柜→接通调试给、排水→装置配套电器→测试调整→清理。

2、商用厨房排烟、油烟处理问题，油网烟罩的高度以使用者身高为准，油网烟罩的尺寸根据灶具的尺寸定做，根据大小确定风机油烟净化器的型号。

使用太原商用厨房设备设计需要注意哪些事项?

1、不锈钢厨具盛放酱油、盐、热汤等的时间不可太久。因食物中含有许多电解质，长时间地接触，这些电解质与不锈钢厨具发生电化学反应，使大量***金属元素析出，被***吸收后影响身体健康。

2、不锈钢厨具盛放强酸性食品不易过久，如大豆、薯类，以防铬、镍等金属元素析出。

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　清洗不锈钢*好的工具就是抹布和不锈钢油，在进行完步操作之后，我们就将不锈钢油倒在抹布上（注意：不锈钢油不能用太多哦，否则会留下痕迹），然后在不锈钢物品上来回的擦拭，直至将所有的污渍都去除为止。