太原市新崛厨业有限公司是一家集科研、设计、制、安装、销售于一体的***厨房设备生产企业

一套厨房设备主要包括：

一、炉灶具

双头小炒灶、煲仔炉、低汤灶、蒸箱、

二、不锈钢调理设备

调理柜、工作台、四层货架、层架、吊柜

三、制冷设备

四六门冰箱、平台冰箱、冷库、制冰机

四、肉类加工机械

绞肉机、牛羊肉切片机、锯骨机

五、面食类加工设备

和面机、压面机、电饼铛、烤箱

六、洗消设备

三星水池、四门碗柜、消毒柜、洗碗机

七、排烟系统

不锈钢排烟罩、排烟风机、油烟净化器

八、厨房配套设施

紫外线消毒灯、灭蝇灯、地沟篦子

如何***不锈钢商用厨房设备呢？

1、经常检查电源及温度控制装置，保持压缩机的正常工作状态。

2、要经常观察冷凝器，当冷凝器积有过多灰垢或油积时，就会影响通风散热，如不及时清理，会影响制冷效果，每1~3月清洗冷凝器一次。

3、防止醋、料酒等各类液体调料洒在其外面，含盐食品周围更应随时擦拭。清理时，用软布蘸水擦拭，较严重的用中性洗涤剂清洗，再用干布擦干。

4、在清理内部时，必须先断开电源。及时清理内部散落的食品碎屑等杂物，并用软布蘸水擦拭污渍，注意要清洁到每一个角落，以防止***滋生。

厨房设备的***是一个比较麻烦的任务，对于不锈钢厨房装备的***要长时间的保持，才能更好地***商用厨房设备，才能更好增加商用厨房设备使用寿命。

我们现平时所说的厨房设备一般是指家用厨房设备，家用厨房设备一般体积小巧美观大方实用，满足家庭成员吃饭需求即可。我们平时所接触的通常都是家用厨房设备，此类设备种类多，款式多，产品齐全。

商用厨房于各个方面来说，都比家用厨房要繁杂得多，例如：厨房的面积、布局、功能、设备及设备安装等。另外做商用厨房工程需要具备的条件比较多，比较全，办理流程也比较复杂，需要很多部门的批准，如：卫生、防疫、工商、消防、安全等部门。