太原市新崛厨业有限公司是一家集科研、设计、制、安装、销售于一体的***厨房设备生产企业。拥有雄厚的技术力量、***的生产设备、科学的管理体制。

大量淬火油雾车间的淬火是烟雾腻，不仅对空气造成巨大污染，还会产生一氧化tan，二氧化碳，一氧化氮，二氧化氮，二氧化liu，水和少量碳 废气中的颗粒。 它给员工的健康带来了极大的危害。

用于淬火的冷却剂主要是市场上的冷却油。 油烟净化器是将高温金属工件放入冷却油中时产生的大量烟灰。 淬火烟灰不同于烹饪油烟和工业油雾。

油烟净化器其特点如下：

1.烟灰瞬间强烈，具有很大的冲击力。

2油含量大，温度过高，伴有大火焰。

3烟灰的成分复杂，含有碳，烟灰，ben并芘，ben并芘，ka唑和其他芳香烃等。

4种不同的工件需要不同的温度，淬火油箱的尺寸不同，淬火工件的方式也不一样。

太原市新崛厨业有限公司是一家集科研、设计、制、安装、销售于一体的***厨房设备生产企业。

公司主营：山西厨房设备，山西酒店厨房设备，山西油烟净化器，山西烧烤炉，山西制冷设备，太原岛柜，山西燃气灶，山西排风系统，山西风柜，山西消毒柜等

需要选购什么样的油烟净化器，需要达到什么功能和目的。具体可参考以下几点来确定你的需求：

1、有多少个炉头，确定你要多大风量的油烟净化器；

2、你们餐馆的排放条件如何，是要高空排放的还是低空排放的；

3、你经营的菜式是什么菜式，如果是川湘菜系，就需要加大20%的风量；

4、你经营的餐厅是否有辛辣或者异味较重的食物，是否需要除味设备配套；

5其他问题，比如物业周边是否有密集人群，当地环保标准严不严格等。

如此一来，就能基本确定你大概需要什么样的油烟净化器了。

油烟净化器一般对油烟的净化和除去率是多少呢？具体要根据不同厂家和不同排放标准来确定。一般高空排放标准比较低，这样的油烟净化器净化率一般要求达到85%就可以了，有些区域要求是90%。而低空排放大部分有90%，好的厂家可以达到98%以上。