晋中商用厨房设备厂家择优推荐「多图」
作者:新崛厨业2022/3/8 4:08:15








太原市新崛厨业有限公司成立于2010年,是一家集科研、设计、制、安装、销售于一体的厨房设备生产企业。拥有的技术力量、***的生产设备、科学的管理体制。近年来,我公司以高质量的产品、良好的信誉,周到的***服务实惠的价格,取得了良好的销售业绩和广大客户的支持及推崇。

酒店厨房设备安装注意事项:明档卫生一制作明档时,必须注意不能增加餐厅的油烟、噪音,因为明档是厨房的窗户,设计上要精致美观,制作上要讲究卫生。及时排水明沟是厨房排泄污水的重要渠道。可有些厨房明沟过浅,无高低落差,使厨房或水地相连,或臭气熏人,做到干净利落很困难。因此在设计厨房时,尽量采用单槽或双槽的方式,以保证食品生产环境的干净卫生。



食堂厨房设备的选择原则:使用方便餐厅员工流动性大,厨房员工文化程度不高。所以尽量选择比较方便的设备,不需要任何具体的知识和技术,就可以轻松使用和维修。节能由于***对排放的调控力度越来越大,节能已经成为节能性能良好的主流设备,其特点是热、能量利用率高、能耗低。例如,压力油可以节省一半的烹饪时间和50%的节能。




洗碗机的***与维护操作程控器旋钮,只能向顺时针方向转动,切勿旋力倒旋,以免损坏程控器。如果转动旋钮不慎,错过程序指示的位置,此时应作顺时针旋转,经“关”(OFF)档至“开”(ON)档位置,再重新运行。使用或清洗洗碗机,其控制机构如程控器、选择开关、门控开关切勿被水淋湿,以免降低绝缘性能而引起漏电。洗碗机运行期间,切勿堵塞排气口,以免影响机内正常排气,同时不要强行移动冲击洗碗机,以免发生故障。




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