太原市新崛厨业有限公司成立于2010年，是一家集科研、设计、制、安装、销售于一体的厨房设备生产企业。拥有的技术力量、***的生产设备、科学的管理体制。近年来，我公司以高质量的产品、良好的信誉，周到的***服务实惠的价格，取得了良好的销售业绩和广大客户的支持及推崇。

厨房设备应如何清洁？加热厨房设备中的铝制品以去除油渍：铝制品的表面长时间放置后会粘在油渍上。铝制品烹饪食物时，趁热时用粗糙的纸擦拭外边缘以去除油渍。如何清除厨房设备上铜器上的锈：使用160克细木片，60克滑石粉，240克麦麸，然后加入约50毫升醋，将其混合成糊状，并涂上在生锈的铜器上风干后，去除铜绿。

厨房设备产品种类灶具：燃气砂锅系列、燃气蒸箱系列、燃气鸭炉系列、燃气肠粉炉系列、燃气锅灶系列、燃气炉系列、燃气饼炉系列。调理：调理柜系列、餐车行李车系列、保温操作台系列、不锈钢货架系列。通风排烟：普通排烟罩系列、豪华型抽送风烟罩系列、环保型运水排烟系列。制冷：卧式砧板台系列、柜式冷冻冰箱系列、大、小型冷库。

厨房设备西餐厨房设计原则西餐厨房设计方案，是根据西餐厅经营者的导向和资金的投入对厨房的生产系统和各环节的实施进行整体规划的。西餐厨房设计方案，包括厨房建筑和室内环境的总体设计，以及厨房各功能区域的面积分配、位置***、餐厨设备的配置和安装。西餐厨房出品应程序化，同时尽可能使生产线路短．保证西餐厨房加工、生产、出品流程的连续畅通。

商用厨房设备工作台要怎么选？厨房用砧板的地方，有条件可以直接选择在工作台上设置砧板，根据食材的不同区分不同颜色的砧板。这便于厨房工作人员将熟食和生食分开。就像剁骨头一样，你也可以选择一个有橡胶垫的载物台，在那里你需要使用很大的力量。为了充分利用厨房面积，我们通常会选择两个或两个以上的工作台，因为除了工作台之外，我们还可以在工作台下方设置一层，用于放置碗、锅、桶等容器。在需要存放更多东西的地方，比如粗加工室，由于下部一般用来存放菜篮，此时可以在台面上方加一层，这样可以存放更多的材料。