酒店厨具厂家来电咨询「多图」
作者:新崛厨业2022/2/2 5:35:42








太原市新崛厨业有限公司成立于2010年,是一家集科研、设计、制、安装、销售于一体的厨房设备生产企业。拥有的技术力量、***的生产设备、科学的管理体制。近年来,我公司以高质量的产品、良好的信誉,周到的***服务实惠的价格,取得了良好的销售业绩和广大客户的支持及推崇。

厨房设备工程加工的小细节:水池与灶台尽量不要距离太远厨房设备工程中,一般的厨房工作流程会在洗涤后进行加工,然后烹饪,将水池与灶台设计在同流程线上,并且二者之间的功能区域用一块直通的台面连接起来作为操作台。水池或灶台被安放在厨房的角落里不太妥当厨房的加工是多种多样的,有些厨房的格局设计很不合理,烟道采用墙垛的形式,燃气管道预留在烟道附近,很多人想当然地将灶台紧贴烟道墙安放。这样,操作者的胳膊肘会在炒菜时经常磕到墙壁上,否则只能伸长胳膊操作或放弃使用贴墙灶眼烹炒食物。水池贴墙安放也会带来同样的麻烦。




学校厨房设备的维护与***基本维护方法基本维修方法一:厨具用完后,应立即清洁。切勿将腐蚀性食物留在厨房用具上。基本维护方法二:避免厨具与酸碱等腐蚀性物品接触。如不慎触碰,应立即清洁。基本维护方法三:每次使用厨房设备后,随手关掉电源,气阀等。不要让厨房设备空转。除上述基本的厨房设备维修外,学校主要的是要制定一个明确的厨房设备管理制度。




厨房设备应如何清洁?巧妙地去除厨房地板上的油渍:厨房地板上有很多油渍,并且难以清洁。在擦地板之前,可以用热水润湿油性地面以软化污渍,然后在拖把上倒一些醋,然后再擦地板以去除地面上的油性污垢。如何清洗鸡蛋痕迹:将炖过的鸡蛋蒸熟后,通常会将鸡蛋痕迹粘在碗中,并且非常粘,不易清洗。这时,只要在碗中加入少许盐,然后用手和水轻轻擦拭,即可轻松清除碗上的蛋迹。




酒店厨房工程设计要素要素:专项治理在酒店厨房设计中,还有许多需要专向治理的环节:厨房设计师应该对水、电、气管道进行合理的隐藏、预埋、遮蔽、避让等多种有效举措。提供科学实用多样的照明建议针对封闭式、半开放式、开放式厨房和不同的通风孔道类型制定相应的通风系统规划。提供的厨房电器信息咨询和选配建议。提供水质改良方案、水路改造建议、节水方案、热水系统方案。引进国外先的废弃物治理方案,使生活垃圾及其他废弃物的处理更加清洁、便捷、环保。





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