太原市新崛厨业有限公司成立于2010年，是一家集科研、设计、制、安装、销售于一体的厨房设备生产企业。拥有的技术力量、***的生产设备、科学的管理体制。近年来，我公司以高质量的产品、良好的信誉，周到的***服务实惠的价格，取得了良好的销售业绩和广大客户的支持及推崇。

厨房设备在厨房放置时要注意些什么？美观的原则不仅形状和颜色令人赏心悦目，而且。因此，需要具有容易的防污染和良好的清洁性能。这就要求表面材料具有良好的耐油污和油烟性，以便厨具可以长时间使用。保持表面清洁如新。方便的原则厨房里的操作必须有一个合理的过程。因此，在厨具的设计中，为了将来的使用方便，按照正确的过程布置各个部分非常重要。

商用厨房设备使用中的日常维护及安全知识，防火措施，或采用瓷瓶明线铺设以及铅皮线、塑料护套线明设。厨房内使用的电器开关、插座等电器设备，以封闭式为佳，防止水从外面渗入，并应安装在远离煤气、液化气灶具的地方，以免开启时产生火花引起外泄的煤气和液化气燃烧。厨房内运行的各种机械设备不得超负荷用电，并应时刻注意在使用过程中防止电器设备和线路受潮。

商用厨房设备工作台要怎么选？厨房用砧板的地方，有条件可以直接选择在工作台上设置砧板，根据食材的不同区分不同颜色的砧板。这便于厨房工作人员将熟食和生食分开。就像剁骨头一样，你也可以选择一个有橡胶垫的载物台，在那里你需要使用很大的力量。为了充分利用厨房面积，我们通常会选择两个或两个以上的工作台，因为除了工作台之外，我们还可以在工作台下方设置一层，用于放置碗、锅、桶等容器。在需要存放更多东西的地方，比如粗加工室，由于下部一般用来存放菜篮，此时可以在台面上方加一层，这样可以存放更多的材料。