晋中商用厨具公司诚信企业「新崛厨业」
作者:新崛厨业2021/11/24 8:06:14








太原市新崛厨业有限公司成立于2010年,是一家集科研、设计、制、安装、销售于一体的厨房设备生产企业。拥有的技术力量、***的生产设备、科学的管理体制。近年来,我公司以高质量的产品、良好的信誉,周到的***服务实惠的价格,取得了良好的销售业绩和广大客户的支持及推崇。

厨房设备应如何清洁?加热厨房设备中的铝制品以去除油渍:铝制品的表面长时间放置后会粘在油渍上。铝制品烹饪食物时,趁热时用粗糙的纸擦拭外边缘以去除油渍。如何清除厨房设备上铜器上的锈:使用160克细木片,60克滑石粉,240克麦麸,然后加入约50毫升醋,将其混合成糊状,并涂上在生锈的铜器上风干后,去除铜绿。




酒店厨房设备的小技巧铁制品:铁制品厨具主要包括铁锅、铁铲、菜刀等,其洗刷关键问题是除锈和防锈。每次用铁锅炒完菜后,用刷子将锅中油污刷出、擦净,再用抹布擦干就不会生锈。假如炒菜时锅糊了,用刷子刷不掉的时候,可以撒点粗盐稍微炒一下,然后再用刷子去刷,就能把锅清洁干净了。如果炒完菜后用水洗锅,一定要在洗干净后用抹布擦干锅里的水,或是在火上烧一下,把残留在锅内的水烧干,避免铁锅生锈。铁铲、菜刀用完后,在表面涂上一层生油或用姜片擦干,也能防锈。如果铁制品已经生锈,可以用土豆皮擦拭,锈迹很快就会消除。




学校厨房设备该如何布局?学校食堂厨房设备安装,厨房设备可以按照操作流程配置,避免工作交叉争吵,提高工作效率。同时,必须注意设备的特性。例如,电气设备的设置环境不得过于潮湿或腐蚀。炉子不得设置在门窗上,以免火焰被风吹走,发生***。使用煤气设备时,请注意泄漏问题等。另外,加热设备和制冷设备尽量分别集中放置,以免浪费能量。加热容易产生油烟蒸汽的设备一起排出,容易集中排烟,降低能源消耗。厨房需要设置足够的池塘,需要消防设施。设备操作方法比较简单易学,设备使用者应接受训练,由管理,合理配置设备使用,避免延误工作过程。





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