太原市新崛厨业有限公司成立于2010年，是一家集科研、设计、制、安装、销售于一体的厨房设备生产企业。拥有的技术力量、***的生产设备、科学的管理体制。近年来，我公司以高质量的产品、良好的信誉，周到的***服务实惠的价格，取得了良好的销售业绩和广大客户的支持及推崇。

商用厨房设备的成本控制提供所有厨房设备满足使用需求状况下适量选择设备数量，即要满足需求又要不浪费闲置。合理选择设备型号，满足需求情况下适量有余。选择合适的设备能源消耗，水、电、气、油等合理配置。设备选择考虑配件维护的便利性随着科技的进步，现代厨房已有许多机械集多种功能于一体。如多功能切肉绞碎机、多功能搅拌机等。前者，容切肉丝、肉片、绞肉于一体，后者容和面、揉面、拌陷、打蛋糕等功能于一体，购买使用这些进的多功能设备，不但减少***费用，而且减少了厨房的占地面积，提高工作效率，也降低了劳动力成本

厨房厨具的使用小常识，忌不锈钢或铁锅熬药。因药中含有多种以及各类生化学物质，尤其在加热条件下，会与不锈钢或铁发生多种化学反应，或使物失效，甚至产生一定毒性(络合物较多时)。忌用铝锅盛菜肴。铝锅属淘汰厨具。因其抗腐蚀能力差，遇弱碱、弱酸、盐等物质会发生化学反应，生成特殊的化合物，故菜肴、酒、味精等不应装在铝制容器中过夜。还有鸡蛋也不宜在铝锅中搅拌，因为蛋清遇到铝会变成灰白色，蛋黄则变成绿色。剩饭、剩汤等也不应在铝制容器中过夜。

厨房设备中的排烟系统正在人们生活中的已经是无比首要的了，厨房设备排烟设计之管道设计阐明厨房里的油渍会经过管道传输到里面，而对那些离主管道近的楼层而言，家中的厨房排烟质量好些。对通常的低层来讲，厨房设备排烟可以采选正在两墙之间之处设计排烟口，而对那些高层来讲要求会高些，厨房排烟的高度设计正在两米四已往，而对厨房排烟设计出口，是设计成为圆形孔状的，且直径正在划定畛域内就能了，这样是可以确厨房的油渍顺利且腌臜的躲开厨房设备.厨房设备排烟设计的吸烟机是必弗成少的排烟好对象，它有得多同样的样式，这透顶取决与厨房的格调设计，侧式的吸烟机烟雾的性能强些，并且占用的空间是对比少的.厨房设备可置信人们的厨房节省些空间.要是房间设计格调是欧式的情况下，一般为可以采选侧式吸烟机的，而对那些中式格调及古代化的简洁格调，那是可以采选半盖的时髦简洁吸烟机设备的。

太原市新崛厨业有限公司成立于2010年，是一家集科研、设计、制、安装、销售于一体的厨房设备生产企业。拥有技术力量、***的生产设备、科学的管理体制。近年来，我公司以高质量的产品、良好的信誉，周到的***服务实惠的价格，取得了良好的销售业绩和广大客户的支持及推崇。

商用厨房设备工作台要怎么选？在使用手推车等厨房设备的厨房中，可以选择单层工作台，既方便将手推车等厨房设备推到工作台正下方，又方便清洗。在西式厨房里，因为用的锅比较多，这个时候可以在工作台下面加一些锅。在这里科宇建议增加高度可调的容器，以便于存放各种容器。厨房的面点室，因为需要操作面粉，所以不锈钢台面此时可以换成木板，还因为各种工具，比如擀面杖，蛋糕模具等。需要添加抽屉或隔板来放置这些物品。