太原市新崛厨业有限公司成立于2010年，是一家集科研、设计、制、安装、销售于一体的厨房设备生产企业。拥有的技术力量、***的生产设备、科学的管理体制。近年来，我公司以高质量的产品、良好的信誉，周到的***服务实惠的价格，取得了良好的销售业绩和广大客户的支持及推崇。

 厨房设备的质量鉴定，封边质量门扇边封边胶密封綦严，才能保证厨具有较好的防潮性、耐擦洗耐损性，使用入口封边机及封边胶，进行机器封边，质量才能有保证，而用T字形胶条手工封边，使用不了多长时间，厨具就会受潮连接工艺家庭用厨具的基材主要是刨花板和密度板，持钉力较差，厨具出产时在安装门扇与合页，要在板内加塑料胀塞，固定后一次压制而成，大大进步了基材的持钉能力，使厨具牢固耐用

企业食堂商用厨房工程设计的原则环保节能的原则商用厨房工程的排烟设备要满足相关部门的要求，不能对环境造成污染；排污口要加设隔油网、防鼠网，注意安全；采用设备***好采用节能设备，可以降低成本。符合工作流程，方便快捷的原则功能区设置按照储存、粗加工、热加工、主食间、凉菜间、化验室、垃圾房的顺序设置，工作流程顺畅，避免回流。设备摆放符合员工操作的一般流程，设备使用方便易于操作。

商用厨房设备使用中的日常维护及安全知识，防火措施，或采用瓷瓶明线铺设以及铅皮线、塑料护套线明设。厨房内使用的电器开关、插座等电器设备，以封闭式为佳，防止水从外面渗入，并应安装在远离煤气、液化气灶具的地方，以免开启时产生火花引起外泄的煤气和液化气燃烧。厨房内运行的各种机械设备不得超负荷用电，并应时刻注意在使用过程中防止电器设备和线路受潮。

如何挑山西厨具需要注意些什么？厨具是厨房里的主心骨。否则厨房里面空着什么都没有，用起来也很不方便。在设备外面就有了可以做饭的地方。对于厨房内的设备也是需要有要求的，一般是要符合美观和使用这两个特点的，在选择厨具时要注意的是厨具是否会生锈，这个问题非常重要，因为厨房里面的水和油比较多，所以，要防止厨具生锈。