太原不锈钢厨房设备公司信息推荐「新崛厨业」
作者:新崛厨业2021/11/10 22:05:40








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冰箱卫生与***1、清洗冰箱的内外,并保持其清洁。

2、经常把冰箱里的东西拿出来做除霜,不要用坚硬的东西敲打冰箱。

3、生熟食品应分开存放,切勿将有腐蚀性的食物放入冰箱。

4、食品应及时取出,以免冰箱内产生异味。

5、不要把热食物放进冰箱里。

6、经常注意观察冰箱内的温度。

7、不用的时候要注意把冰箱门关上。

8、一旦出现故障,立即通知工程部。





购买高质量的厨房设备需要不同类型的厨房设备作用不同,在中国的不同菜系、工艺要求、风格、特色等需要配置专门的设备。例如,海鲜店就需要配置海鲜蒸柜、炖鱼台,炖品店需要配置煲仔炉、低汤炉、炒菜炉。主食加工区由于设备的通用互换性差,所以需要有不同的蒸、煮、烤、炸、煎的不同设备。



厨房排烟管道方法,人工进入法酒店厨房设备厂告诉大家这个方法劳动强度较大,即人工进入法,对于大于40公分见方的平行烟道可以人工钻进去进行清理。需要留意加强透风,配备低压(36伏)照明电源。




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