太原市新崛厨业有限公司成立于2010年，是一家集科研、设计、制、安装、销售于一体的厨房设备生产企业。拥有雄厚的技术力量、***的生产设备、科学的管理体制。近年来，我公司以高质量的产品、良好的信誉，周到的***服务实惠的价格，取得了良好的销售业绩和广大客户的支持及推崇。

 厨具在酒店中的布局理念有哪些？

1、根据酒店的实际需要特点进行厨房工程，按工艺顺序布置设备，确保工作流程顺畅；

       2、是考虑到人员使用顺手方便，相关设备位置合理设置，确保工作效率，如灶台与调料台；割配工作台(墩台)与水槽、碗柜、沈阳货架等配套设备穿插设置，合理搭配，使用方便

       3、酒店厨房工程需错开布局，拉出一定距离。

       4、同类型酒店的厨房设备、相关设备应合理搭配，尽可能设置在一起，便于协调配合，合理使用。

厨房设备的护理方法的介绍

1.每天保持冰箱内外清洁。每7天解冻一次。定期检查电源和温控装置，保持冰箱压缩机处于正常工作状态。

2.每天保持洗碗机内外清洁，每30天清除内部水垢，并定期检查清洁剂和干燥剂的使用情况，防止***堵塞。

3.厨房设备应在每次使用后进行清洁和定期维护。齿轮和轴承应每月上一次油，电机应每3个月检修一次

酒店厨房设备设计创新：个性化成为趋势酒店厨房设备企业依需求而动， 酒店厨房设备的个性化需求已成为消费的潮流，依据消费者个性化需求而生的则是定制厨具，如今放眼过去，定制已经发展到全屋定制，根据消费者房屋结构、自身需求、个人偏好的风格及款式进行自由设计及搭配。

厨房排烟管道方法，人工进入法酒店厨房设备厂告诉大家这个方法劳动强度较大，即人工进入法，对于大于40公分见方的平行烟道可以人工钻进去进行清理。需要留意加强透风，配备低压(36伏)照明电源。