主要特点
适用范围广,适用于屠宰、猪头猪蹄、羊头羊蹄、牛头牛蹄加工。
电加热煮锅,全部采用不锈钢制作,设计采用***分体式配电控制箱,自动控温水温自动显示,无水沸现象。
功能:
1、适合蒸煮猪蹄、鸡、鸭,鸡蛋等肉制品
2、本机采用电加热能源,绿色环保,无污染,无油泥,清洗方便
3、自动控温,温度可任意设定,适应蒸煮各种肉食
4、电加热元件设计用加热管加热方式,加热效果好,热,加热均匀
5、***的配电箱,整体全不锈钢制作。
羊头方形煮锅质量
本产品适用于猪牛羊下货的卤煮作业,采用电加热方式,导热油传送热量,改变了传统的打过煮肉的制作方法,符合***环保要求,节能环保,采用食品级304不锈钢材质制作而成,产品的尺寸可根据客户的要求定制,自动控温技术,材质起来更方便,让温度始终保持在一个固定值,产品已各地。锅体采用双层隔热设计,肉制品卤煮锅节能环保,方形卤煮锅热量流失浪费少。
技术参数:
电压:380
功率:根据产量定
尺寸:待定
该煮锅改掉了传统的用大锅燃煤烧制的做法,采用电加热导热油的方式,提高了效率,降低了成本,是各个做猪头产品厂家的必备产品,广泛用于肉制品加工行业。
使用方法:先将油温设定好,不要超过200度,开始加热,待水烧开后将待加工的猪头蹄放入锅内开始卤煮,全程恒温控制,方便操作,带有放水口,每日加工完后,将水放干净。
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