家庭手抓饼做法
现在好多宝宝 都爱吃手抓饼 尤其是在超市里买的那种现成的 回家一弄就好了 这样常吃肯定是不好的 下面咱们来看一下家庭手抓饼的做法吧:将面粉加入40克开水后进行搅拌 加凉水进行和面 把面团分成4份,取其中1份,将面团擀成长方形 刷上一层油,撒上盐和葱丁 将面皮对折 用刀切成条 打开面皮,轻轻用手扯两端,把面皮抻长、抻薄 从上到下卷起 按住一头,另一头慢慢盘起来 擀成饼,放入电饼铛至两面上色 好吃的家庭版手抓饼出炉啦
看到这里 赶紧给宝宝们开始做吧
特色小吃配方
小吃车的多项
烧烤功能:烧烤***、生蚝扇贝、万州烤鱼、奥尔良烤翅、疯狂烤翅、烤鸭脖、烤猪蹄、烤面筋、大西北烤肉、鸡翅包饭、烤牛蛙等
涮烫功能:关东煮、麻辣烫、成都冒菜、串串香等
铁板功能:铁板鱿鱼、铁板炒粉面饭、铁板豆腐、炕土豆等
粉面功能:酸辣粉、牛肉面、热干面、原汤粉、鸭血粉丝、土豆粉、米线、砂锅粥、砂锅粉面等
蒸锅功能:小笼包、鲜汁大包、蒸饺、肠粉、发糕等
煎锅功能:千层饼、酱香饼、公婆饼、武大郎烧饼、鸡蛋灌饼、台湾手抓饼、卤肉卷饼等
街头吃的铁板鱿鱼,远远闻香而至,看着小贩用小小的铁铲,分割着鱿鱼,不断地翻动鱿鱼,听着油渍着鱿鱼发出的响声,同时酱料一层一层的刷上,散发出让人难以抗拒的香味。
食为先教做铁板鱿鱼讲究其食材新鲜,干净卫生,鲜味完全来自食材本身。没有一点腥味,丝毫不会***食物的原味。并且铁板导热快温度高,食材可以迅速地成熟,保留食材的营养,口感也是无法比拟地有汁有味。
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