有学者提出优化供应链从采购开始,这是基于采购在企业中的重要性和采购在供应链中的地位决定的。研究供应链管理环境下的采购管理,关键在于树立供应链战略观,在采购管理的基础上加强对传统供应链的改造、整合,用供应链管理的理念和模式来解读当前的采购管理现状、作用和实施,改进采购策略和技巧,充分发挥采购管理在整个供应链上的战略性作用。

加强食堂设施设备的日常管理

对于食堂设施设备的日常管理，食堂承包建议员工食堂的灯具统一更换为节能灯具，定时开放空调，减少了电费的支出，同时，要求对员工食堂设施设备的日常维护***，使各项设施设备处于良好的运行状态。

改进工作流程，按需供给

对于很多公司员工食堂工作人员为员工打好饭菜的做法，也需要改变下，虽然那样可以节省很多时间，但是浪费现象却在无形之中产生，如果由员工根据自己的食量添加米饭，减少了不必要的浪费，并且做好秩序方面的管理，倡导光盘行动，是可以很大程度上避免“舌尖”上的浪费。

万家欢企业管理服务有限公司将根据合作方的实际情况，设计合理合作方案供选择，并坚持在实际运营过程中广纳多方意见，及时调整改进，以务实的态度和坚持不懈的努力，从而达到“双赢”“共赢”，实现与合作方的互惠互利。真诚期待与您的合作！

食堂经营管理（食堂承包、食堂托管）

品正餐饮长期专注大中型食堂经营管理（食堂承包、食堂托管）

模式参考：

1、成熟委托管理服务：提供现有厨房设施，由我们承担厨房日常工人管理、采购、菜肴加工、清洁和就餐沟通等事务。

2、半托式经营管理服务：由我们提供厨房厨务管理，负责清洁、加工等一系列工作，合作方负责采购。

万家欢企业管理有限公司拥有自主研发系统和***营养师等研发人才多名，随时根据供餐客户群体的不同需求，设置膳食结构合理的营养套餐，既可满足高科技行业从业者的需要，又能够照顾到体力劳动者的实际要求。 我司全程采取冷链及热链保温运输配送，充分保证食品物流安全。 我们本着“提供美味与梦想”的使命和虔诚的服务态度，愿为您解决后勤管理之忧并使之满意。