一、实行蔬菜配送，可以变多层次、小批量的采购为集团大公司大批量的采购，有利于订单农业和绿色有机农业的建立，可以从蔬菜的生产环节扼住不安全食品的产出与销售。

二、实行蔬菜配送，有利于餐饮标准化服务的建立，有利于餐饮服务质量的提高，有利于消费者对餐饮服务的监督

三、实行蔬菜配送，从根本上将餐饮业的分散经营变为集团军作战，有利于餐饮管理水平的提高，有利对餐饮从业者的管理，同时，还可以提高他们的业务水平

四、实行蔬菜配送，可以有效地转化餐饮加工中产生的下脚料，降低餐饮的生产成本。

五、实行蔬菜配送，可以提高蔬菜加工中的机械化程度，降低人力成本，有利于整个餐饮服务成本的降低

伴随着社会经济的不断发展，就拿万家欢蔬菜配送来说，现在的万家欢蔬菜配送公司很多，因为企业单位食堂都需要找合作商。因此挑选到一家好的万家欢蔬菜配送公司对于我们而言是尤为重要的，也是必不可少的，先不说价格方面，就拿蔬菜的新鲜度和运输管理方面来说，很多万家欢蔬菜配送公司的差别还是很大的。那么下面就让万家欢来为你讲解下如何挑选到一家***靠谱的万家欢蔬菜配送公司吧

仓储的环境：万家欢蔬菜配送公司需要定期消毒整个仓储环境，仓库里面不能够有***滋生。仓库打扫要经常进行，确保仓库一直出于整洁的环境之下。严格消毒所有仓储工具，尤其是要彻底消毒好一些死角部分，长期不清理是不可以。直接和蔬菜接触的周转箱需要合理存放，在放置蔬菜之前应当确保卫生情况。

配送的效率：每天及时为企业配送蔬菜肉食是每个万家欢蔬菜配送公司都应该要做到的，不能够耽误企业食堂蔬菜使用。不要一直使用固定的几种蔬菜去进行配送，应当不断更换蔬菜，进而让员工从饮食上能够更换多种口味。

其次，在万家欢食材配送公司内部所有产品的采购、进货、配送各环节都已责任明晰到人，全程需可追溯， 通过责任明晰，强化各个环节具体经办人的责任心和认真度。

后，在我们公司内部，在不断持续强化对采购团队的业务技能培训和安全质量培训。

在中国的食品安全领域，每一个食品行业从业人员要时刻引以为戒的深刻案例。经过多年之后，中国的食品企业从这个教训中不断反思，已经开始有了从废墟上重新站起的样子。每一家食品行业企业，都有责任从中吸取经验教训。