常见方案有：

方案一（固定餐形式）

（一）全托式承包：

1、贵公司责任：免费提供场地、厨房设备设施、餐具、厨具及我方厨房员工住宿等。贵公司按就餐人数每人每餐的餐标标准按月或半月（也可双方协商而定结算时间）结算给我方。

2、承包方责任：我方按贵公司的餐标标准为员工、干部们提供相应的饭菜，及负责厨房用水、电、燃油等，及饭堂人员的招聘、培训、任免、工资、消耗品补充、各类食品的采购、日常管理、经营风险、自负盈亏、遵守******规定的厨房员工福利/***/劳动保护用品的提供等。虽然监管部门非常多，但是能解决这些问题的，尚不知直属哪个部门。

（二）半托式承包：

 1、贵公司方责任：免费提供场地、厨房设备、设施、餐具、厨具、水、电、燃料（可面议）及我方厨房员工住宿等。贵公司按就餐人数每人每餐的餐标标准按月或半月（也可双方协商而定结算时间）结算给我方。

2、承包方责任：我方按贵公司的餐标标准为员工、干部们提供相应的饭菜，及饭堂人员的招聘、培训、任免、工资、消耗品补充、各类食品的采购、日常管理、经营风险、自负盈亏、遵守******规定的厨房员工福利/***/劳动保护用品的提供等。

方案二（自由餐形式）

1、贵公司责任：免费提供场地、厨房设备设施、餐具、厨具及我方厨房员工住宿等。贵公司按就餐人数每人每餐的***标准按月或半月结算给我方，或现金购饭卡消费，具体结算方式也可双方协商而定。

2、承包方责任：我方按贵公司的餐标标准为员工、干部们提供相应的饭菜，及负责厨房用水、电、燃油等，及饭堂人员的招聘、培训、任免、工资、消耗品补充、各类食品的采购、日常管理、经营风险、自负盈亏、遵守******规定的厨房员工福利/***/劳动保护用品的提供等。是否通过国际ISO9001、ISO22000、ISO14001、OHSAS1800、HA***五大管理体系认证及守合同重证书。

1、贵公司方责任：免费提供场地、厨房设备、设施、餐具、厨具、水、电、燃料（面议）及我方厨房员工住宿等。贵公司按就餐人数每人每餐的***标准按月或半月结算给我方，或现金购饭卡消费，具体结算方式也可双方协商而定。

2、包方责任：我方按贵公司的餐标标准为员工、干部们提供相应的饭菜，及饭堂人员的招聘、培训、任免、工资、消耗品补充、各类食品的采购、日常管理、经营风险、自负盈亏、遵守******规定的厨房员工福利/***/劳动保护用品的提供等。

方案三（根据公司具体情况制定承包方式）

1、公司方责任：提出经营要求、希望达成目标。

2、承包方责任：依照企业方要求，作出详细、可行性实施方案，不断沟通达成共识。

3、附加方案：多元化经营及厨房设备***

多元化是除了正餐外其他的一些地方特色风味小食，囊括***饮食精华，汇集了华夏五千年饮食文化精髓，我司自从引进食堂以来，受到了来自***各地员工的一致好评，具体包括以下主要品种:

面食类：兰州拉面，潲子面，汤面，刀削面，炒面，烩面等；

面包类：小笼包，莲容包，菜包，花卷，馒头，水饺等；

炖菜类：东北炖菜，卤菜类等

小炒类：各式辣味，白味现炒；

煲仔饭：荷叶蒸饭类    

如贵公司是新建厂房，我方可提供***厨房设备设施、厨具、餐具等，承包期满后按价折旧给贵公司或下一家食堂承包商。

万家欢企业管理服务有限公司，从事食堂承包、餐饮管理、食材配送有十多年经验，建立了规范化、标准化的一站式服务体系，并形成了一个循环产业链，不仅能够保障食堂承包的正常运转，而且能够提供服务，保障食材的绿色、健康，新鲜无污染。万家欢公司在每个食堂承包项目中都配备有***营养师及营养配餐员，合理搭配膳食食谱，保证孩子们的健康营养。成本优势：拥有自己的农场：万家欢实现了公司+农户的原材料生产和采购基地，建立了从农田到餐桌的采购供应链。另外，万家欢公司每个食堂承包项目管理体系，保证后厨的干净整洁，一尘不染。

提到食堂菜谱，无疑是一些大锅菜，不但成色不好，口味也不佳，关键的还是毫无营养搭配可言。虽然食堂相较其他餐饮区域更干净一些，但是如此多的“缺点”，也让人无法接受。外包食堂虽多，但为了以***销售，仍然少不了上述一些特点。

据悉，万家欢餐饮的外包食堂非常火爆，除去其自身价格的优势，干净卫生以及营养丰富亦成为其独特优势。其不断坚持恪守诚信，争创品牌的经营模式，始终保障以持续经营的方式来彰显自身价值。

技工学校食堂强化餐饮卫生安全管理的重要性

技工学校食堂承担着为师生提供饮食保障的重要任务。技工学校食堂是劳动密集型服务业，其服务方式、服务对象和从业人员状况决定了技工学校食堂是餐饮卫生安全的高风险***。对于如何选择能吃的安心，吃的放心的的餐饮品牌已经成为民众热议的话题。伴随技工学校办学条件的极大改善、学生及家长对技工学校食堂餐饮期望值和消费能力的日趋提高、社会对技工学校食堂餐饮卫生安全问题的不断重视，强化食堂食品卫生安全管理理应成为技工学校食堂标准化建设的重要内容。