减少供应商数量。太多的供应商不仅让采购人员难以应付，而且供应商的总体表现往往有些不满意，采购人员越来越强烈地意识到供应商的数量不在多而在于精。不难想象，把一样多的精力放在1000 家供应商上和放在300家供应商上，它们之间的效果差异。人们在越来越多思考由多家供应商来供同一物料的弊病，与其让三家供应商来供货不如让一家品质优良价格公道的供应商来供货，这样采购人员及其他相关人员就可以把更多精力放在对这一家供应商进行培训及监管。由于订单的集中，还有可能获得供应商给予的数量折扣，并可减少采购业务处理费用。

一般档次的采供关系是双方在互惠互利的前提下开展合作，采供双方能对对方产生较大的信任感并能把合作关系较长时间地维持下去。

有档次或者说理想的采供关系是我们所说的战略联盟关系，这种关系把供应商的利益与***的利益甚至连同客户的利益紧密揉在一起，制定共同的长期发展规划，开诚沟通，信息共享，达到各方利益的大化。和供应商建立战略联盟关系固然可以让双方长期从中获利，但要在采供双方之间建立起这种关系需要双方高层管理者的深层次沟通，只有双方拥有相同或相近的经营理念及达成一致的长期发展目标，才有可能走到一起。

严格监管学校食堂食品安全。把好学校食堂食品安全“开学关”，***对中小学校、***园食堂的食品安全进行拉网式排查。***对学校食堂的环境卫生、餐饮具消毒、冷藏冷冻等设施的运转、从业人员的健康体检以及食材的质量、索证索票和台账登记等情况进行检查，要求学校严格落实校长为食品安全主要责任人等各项食品安全管理制度。学校建立以校内为组长,分管体育、卫生的副校长为副组长,政教主任、校医(卫生管理员)、班主任、食堂工作人员、学生会干部代表和学生家长代表为成员的食品安全机构, 落实食品安全工作责任制,做到到位、监管到位。

万家欢企业管理服务有限公司各类人员在食堂领域规范管理、经验丰富、技术成熟、服务周到、训练有素、实力雄厚。公司所有员工必须要求先身体检查，持健康证后再实行先培训后考核，合格后方可能上岗的用工步骤，严格按照***相关文件和***政策执行。公司还在各类食堂、餐厅的设计方面和厨房设备的科学配置及设备节能改造升级有较深的研究，可以承担各类食堂、餐厅的设计和设备的供应以及餐饮服务，实施一条龙服务。让您省心、放心、舒心。