选择工厂食堂承包商要注意的事项？

选择工厂食堂承包商要注意的事项？企业如何选择一个好的工厂食堂承包商？在挑选食堂承包中常常会遇到一些问题，下面万家欢带您一起来了解下

1、食堂不知怎么搞的，翻来覆去就那么几样菜，菜色也不好，口味也不行；

2、外送的快餐，不太清楚制作过程，卫生状况让人担忧；

3、正在建新厂，刚好愁着员工伙食该怎样安排；

4、已经付出了昂贵的采购成本，就是感觉得不到货真价实的伙食；

5、食堂的职工已经工作了多年，工作没有积极性，形成了工作的惰性；

6、食堂的职工态度不好，缺乏一定的职业素质。

技工学校食堂餐饮卫生安全关系到学校师生的健康和技工学校的稳定，越来越受到全社会的关注。随 着技工学校后勤社会化改革的不断深入，技工学校食堂餐饮卫生安全管理显得更加重要，分析了当前技工学校食堂餐饮卫生安全管理的现状，提出技工学校食堂餐饮卫生安全管理的总体思路及措施。此外，每学期开学前后又新招大量外来民工，未经健康检查，也未经卫生知识培训即上岗的现象很多，这些现象和问题增加了餐饮卫生安全隐患。

***技工学校实行后勤社会化改革以来，各技工学校食堂逐步实现社会力量承包经营，适应了社会市场经济条件下技工学校后勤社会化改革的需要，为技工学校后勤的部门减轻了负担，也带来了一定的经济效益。

但在改革过程中也随之产生了餐饮卫生安全方面的新问题和新隐患。同时，原有的餐饮卫生安全理念及餐饮卫生安全管理的措施和方法已经不能满足现实需要。因此，正视当前技工学校食堂餐饮卫生安全管理中存在的问题，制订切实可行的改进措施，以加强技工学校餐饮卫生安全管理，对于保证技工学校食堂的餐饮卫生安全和师生身体健康，维护校园秩序的和谐与稳定具有重要的现实意义。用餐完毕之后，用餐者还需要自己进行餐盘的整理、餐具的分类和处理食物残渣。

广东食堂承包15年 ***为什么选择万家欢餐饮？

万家欢餐饮风雨前行15载，见证了改革浪潮中广东食堂承包行业的发展历程。

笔者今天走访了位于广东建科院大楼内的万家欢餐饮，万家欢餐饮选择了***代表性的绿色环保大楼来做为员工的用餐点，之所以选择这座绿色大楼，是因为绿色、健康，低碳，环保已成为当今世界城市建筑领域的核心，同时也诠释着万家欢餐饮：民以食为天，食以安为先的经营理念。如果合作的餐饮公司没有农场、配送中心，那么它就需要再将采购和配送这两个环节外包给其他人来做，那么很直接的提高了成本，同时让管理也复杂化。

笔者有幸采访到了万家欢的营运总经理高总。当记者问道15年来万家欢能把食堂承包做的这么成功的秘诀在哪时，高总表示：这15年来一直致力于餐饮业，作为餐饮行业食堂承包凭的是对社会和企业的责任感，用良心做食品，以绿色、健康为核心，着重选材，保证每个环节都符合***标准。广东万家欢餐饮管理有限公司基本全部项目都获得客户的认可和好评，且提供有纸质并加盖公章的用户评价证明资料。

看体系是否完善。

是否通过国际ISO9001、ISO22000、ISO14001、OHSAS1800、HA***五大管理体系认证及守合同重证书。这个是衡量一个企业实力的直观硬性指标，一般一个大型正规企业，是一定要具备这5大管理体系认证证书并具有工商局颁发的守合同重证书的。根据《关于确认劳动关系有关事项的通知》第四条之规定建筑施工，矿山企业华人单位将工程业务或经营权发包给不具备用工主体资的***或自然人，对该***或自然人招用的劳动者，由具备用工主体资格的发包方承担用工主体责任。

广东万家欢餐饮一直坚持“***服务，求发展”的经营理念，通过国际ISO9001、ISO22000、ISO14001、OHSAS1800、HA***五大管理体系及***服务管理体系认证，并严格执行5S、4D现场管理，连续2年获得守合同重证书。

广东万家欢餐饮管理有限公司是一家***的食堂承包、食材配送、营养配餐公司，能够提供给企***满意的食堂管理服务，提高食堂的工作效率，从而带动整个企***的快速发展。

可以说，选择广东万家欢餐饮管理有限公司是企***进行食堂外包的很好选择，有了万家欢餐饮，食堂管理再也不是什么难事。