另一方面电子商务的迅猛发展也为采购信息化提供了条件,同时也促使企业必须实行采购的信息化管理。

供应链管理环境下的采购战略要适应供应链管理环境的要求,企业必须采购战略,建立新型的采购管理模式。

集中式采购战略。集中式采购的特点企业内部跨***的采购流程重组和结构变革是集中式采购战略的显著特点。传统的采购***结构正受到日益增长的顾客需求和不断变化的市场冲击,为提高采购职能的竞争力,企业内部催生出跨部门采购集中管理的需要,并加强内部采购和外部供应链的整合程度。

膳食合理搭配，营养健康现在，没有承包的食堂，一般饭菜都很一般，口感上以及健康方面，都实现不了食堂承包的档次。而***做食堂承包的人员对口感和健康的经验有一定的***判断，怎么做菜好吃，怎么进行营养搭配，有汤有热菜有凉菜有肉有素等等，只有搭配好了，才能让人爱吃，帮助大家打造一种科学的饮食餐饮，这些是食堂承包的人员都要掌握的知识。万家欢企业管理服务有限公司有产品研发团队、***营养师团队与***厨师团队，科学的食材搭配营养健康，独特的匠心工艺挑动味蕾，给您吃得到的健康和美味！

食堂形象：万家欢企业管理服务有限公司经营的食堂环境及氛围主要突出“简约、时尚、温馨、实用”为主题，根据贵校的就餐对象的特点，结合中西文化的餐饮制作和管理理念，融合地方特色风情元素，通过统一和谐的视觉形象展示食堂文化及食堂动态信息，打造优雅就餐环境。

节日氛围： 根据不同季节性的变化，为食堂制定相适应的设计包装方案，提升员工用餐舒适度； ***法定节假日期间，对现场进行节日环境设计包装，体现节日气息，让食堂就餐群体感受到节日的喜庆气氛。

万家欢企业管理有限公司秉承***、专心、卫生、健康的原则，承包食堂公司必须要遵守的制度：食品安全做到新鲜质优达到食品卫生标准，所有食品原材料都采购于正规厂家、进行原料选择。油类采自正规品牌调和油;肉类采用正规肉联厂洽购、提供检疫证明;蔬菜来自采购蔬菜基地，提供检疫证明;大米、调料品来自符合有关标准的单位。食品新鲜各种干、鲜原料应按其性质不同有秩序地在贮藏室或冰箱内存放，不随地乱放，以免弄脏污染;原料的取用、发放，应本着***先出先用的原则，以防止日久变质;存放在冰箱内的食物或半成品，要生熟分开，有腥味的与没有腥味的也应分开存放。