当前人们关心的问题莫过于食品安全了，无公害蔬菜的生产显得尤为重要，对于从事餐

饮的企业，很重要的问题是怎样才能让消费者吃到真正的无公害蔬菜?一般市场的餐饮业大都没有明确的蔬菜采购标准，只能是市场卖什么就买什么，即便蔬菜岀现质量问题也无法査到源头，餐饮业没有确定的标准就很难得到发展。目前，广东蔬菜配送公司一万家欢企业管理服务有限公司致力于餐饮标准化的建立，建立蔬菜配菜中心，实行配菜标准化管理，让消晝者吃到符合健康标准的蔬菜。因此，实行蔬菜配送势在必行。

单独安排车辆，也就是不拼车，对于保证准时准点，是非常有好处的。倘若拼车配送的话，一个车里同时装着10个餐厅的货，通过优化线路，也许一年365天，360天都可以给按计划准时送到，但也肯定会有5天，或者是因为恶劣天气，或者是交通事故，或者干脆就是送货车故障抛锚，导致耽搁，这个时候，10个餐厅的货，可能就只有前3个餐厅能准时送到，余下7个会迟到，甚至干脆当天无法送达。

对单位食堂来说，每天都要按时开餐员工吃饭，别说一年有5天送不到，就是一年有1天送不到，那也是不行的。所以单独安排车辆，特别受酒店、单位食堂这样强调服务的客户的重视。

万家欢食材配送公司在采购价格、运营成本上对客户是公开透明的，月采购额大的客户，规模大且送货集中，管理好的话，是有进一步挖掘成本潜力的余地的：比如说，这些客户单次送货额较高，那么平均每百元送货额的运费含量就有可能进一步降低的。

再比如说，因为其月进货量较大，可以相对固定为其服务的采购及配送团队，这时采购员工作的复杂性是降低的，采购员的人效能够比同时负责多个小客户的采购员来的高。