落实学校负责人陪餐制度要严格落实学校负责人陪餐制度（***自理），有条件的学校可建立家长代表轮流陪餐制度，及时发现和解决供餐过程中存在的问题和困难。建立“黑名单”学校食堂（伙房）应当做到明厨亮灶，打造“透明厨房”，实现“阳光操作”。对违反食品安全******、发生食品安全事件、擅自降低供餐质量标准或随意变更食谱的，市场监管、教育行政等部门要严肃追究相关单位和个人责任，并列入“黑名单”，禁止参与学校供餐。

采购与因特网采购。电子化采购对于一些小企业来说可能还是很陌生的事，因为部分小企业的老板认为在改变采购的作业方式上花太多的钱是一件很不划算的事，但是从***的采购发展趋势来看，采购将越来越广泛地被人们接受，而事实上，在人们步入21 世纪前，许多跨国公司就已通过电子采购方式获得了他们想要的相当部分物料，一些公司一年通过电子采购的金额就达数百亿美元之巨。实行了采购的企业认为-采购比传统采购方式有更多的优点，一方面，因特网给采供双方提供了更广阔的选择余地，另外，在采购单价及采购管理费用上的开支亦可降低或较大幅度减少，其次，伴随应用令交易可在更短时间内完成，这正可满足企业实行柔性制造的需要。

现在许多企业单位都选择食堂外包给***食堂承包公司，据调查，人们尤其是企***越来越认同食堂外包可以更好的保障食品安全，保障员工的生活品质。民以食为天，只有吃得好，员工才有精力来工作，学生才能有更高的学习效率。那么选择万家欢企业管理服务有限公司食堂承包到底有哪些具体的优势呢？食品安全有保障！我们公司每天做出每样菜种的留样记录，以保证客户的饮食安全。而且会凭多年的食堂餐饮经营经验和***成熟的管理团队，可以做到从食品采购源头上开始，至食品上到餐桌上整个环节的危害控制，将安全责任事故的危害因素降排除，从而保证食品安全和卫生。