有关农业的部门与有关卫生的部门联合发布的食物安全***标往《食物中药大残留定量》行将施行。蔬菜中到底有多少药残留，一直是老百姓关怀的疑问，其实，不一样时节、不一样品中的蔬药残留量也有不一样，让咱们来看看食物安全授教的剖析。

从品种上讲，豆类、绿叶类和茄果类蔬莱的农残检出率比较高的。万家欢食材配送公司介绍

说：农产品监测中间的计算显现，农残合格率从低到高依次是豆类、茄果类、白菜类、绿叶蔬菜、芋薯根菜类、葱蒜类、瓜类、食用菌类。中国农业大学养分与食物安全系主任何计国通知记者，绿叶菜的药残留多，是由于它们的叶片柔软、水分多，虫子爱吃，所以喷的药也多。别的，有香味的菜农残低。蒿子秆、茼蒿、香菜等自身有一种很浓的香辛味，是天然的驱虫剂。

而冬天药残留偏低，春、夏、秋季偏高。北京农林研究院的一位农残***人员的通知《生命时报》记者，由于冬天室表里温差比较大，空气流通不是很好，不适合害虫

繁衍，因而***得少，农残低。有关农业的部门对北京市共496份蔬菜样品进行检测，发现5月和11月是药残留检岀频率较高的时期。而杭州的检测成果显现，杭州市全年蔬莱农残高是在4月和10月  从农残品种上讲。豇豆、韭菜药多，由于它们爱长虫，常被喷洒较浓的药，其间有些药毒性较大，且简单残留，黄瓜、西红柿杀菌剂多，因其成长环境湿度大，易患病，特别杀菌剂用得多。相对于***，杀菌剂对***的损害要小一些。从栽培地址上讲，大棚蔬果农残少，由于大棚里可以用防毒网等物理办法防治害虫，因而打的药较少。与大棚菜相对的是露地菜，看上去如同很天然，但用的药其实比大棚菜多。减轻农残

有哪些好办法呢?榜首，把买回来的蔬菜浸洵5分钟再冲刷，或用淘米水浸泡，中和药毒性；

通常这由客户单位里的财务负责，一般在每个月结账前，财务会抽出半天时间，把送货单和万家欢食材配送公司网站上的价格核对，没有问题的话，给我们付款。

价格公开，对万家欢食材配送公司的内部运营形成了良性的倒逼压力，推动我们不断努力提高自身运营效率，尽管这几年人员工资、房租水电、油价运费是逐年上涨的，但万家欢食材配送公司的运营效率依然逐年有提高。

我们自己曾内部讨论过，是不是也像其他一些公司那样，把价格“隐藏”在登录密码背后：访客需要注册，通过人工审核，使用密码登录后才能看到价格。后来我们自己否定了这个想法。

我们回想了一下当初公布价格的初衷，当时是为了更好服务我们的已有客户，让客户可以随时查询，对价格的公开透明放心。倘若需要密码登录才可看到，理论上就可以做到让每个访客看到的价格不一样了。千人千面。每个客户登录后看到的价格其实与其他客户的不一样。就像网上说的，一些打车软件，用不同的下单，对同样的路线会给出不同的价格。时髦的说法管这个叫大数据。