八宝饭

原料:糯米、红枣、葡萄干、山楂饼、油和白糖

练习:

1.糯米洗净，浸泡4小时；将红枣切成细条；浸泡葡萄干；山楂蛋糕切成丁。

2.在碗里放一点油，把红枣、葡萄干和山楂块放在碗底部，做成喜欢的形状。

3.像蒸米饭一样，将浸泡过的糯米放在电饭锅里蒸，冷却后与砂糖混合。

4.将一层糯米放入成型碗中，加入豆酱，继续压入糯米直至碗满，食用时在锅内蒸10分钟，并扣在盘子上。

蒸菠萝饭

原料:菠萝、大米、糯米、红枣、葡萄干、冰糖

1.菠萝分为两部分，菠萝头可以留着，这样更漂亮；用刀子把菠萝皮切成1厘米，然后围成一个圈。

2.在菠萝肉中间，用刀子画一些正方形，然后用勺子把菠萝肉拿出来。

3.将菠萝果肉切成小片，在盐水中浸泡一段时间。菠萝壁也可以涂上盐水，这可以使菠萝更甜。

4.将大米和糯米放入容器中浸泡3-4小时，捞出；放入锅中，加入一些水，蒸10-15分钟，蒸至半熟。

5.取出米饭，与红枣、葡萄干、冰糖和菠萝丁混合，倒入菠萝壳中蒸10-15分钟。

如何使杂粮和大米变得又软又粘？

制作杂粮米的困难在于各种材料没有一起烹饪。常见的是米饭烧焦了，豆子还没熟，不能吃。

实际上，有三种方法可以解决这个问题。

，泡沫。

大米和豆子是谷物，但它们的大小和结构不同。米粒很小，没有保护壳。豆子颗粒大，有外皮，生态完整。大米淀粉含量高，脂肪少。豆子富含脂肪。因此，仅从结构上看，大米容易吸水，豆类不容易吸水。解决办法是使它们的含水量相似。

总的来说，我不想花太多时间做美味的食物，但是我认为做一两个可以送给朋友的美味食物是非常值得尊敬的。

首先，让我们先准备好所有需要准备的原料，这样我们就可以很容易地在制作过程中得到材料，而且我们很着急。我们不要说太多。让我们现在开始。

配料:普通面粉300克，酵母3克，温水70克，熟南瓜泥70克，***粉70克

步骤:

1.首先，蒸70克南瓜，放入容器中，倒入150克普通面粉和1.5克酵母，用筷子搅拌成大块，然后用手揉搓，直到表面光滑，放在一边备用。

2.倒入适量***粉，剩余的面粉和酵母一起，和温水混合，就像上面一样，形成一个光滑的面团。