使用事项一、使用蒸饭车前必须安装漏电保护开关，检查电器线路，外壳要有效接地，接线要牢固。在未装漏电保护开关，和有效接地的情况下严禁使用。二、使用前将机器安放平整，接上输入蒸汽管道，将饭盘、馒头盘等放进箱内，加入部分清水，送电（或蒸汽）经30分钟能达到良好消毒作用，然后放入大米，馒头及菜类。三、用电加热时，必须将水箱加满水，切勿缺水送电，以防烧坏电器。四、用蒸汽加热时，将需蒸煮食品放入箱内关***，蒸饭车顶上配有气压安***阀，气压达到一定的压力时气压球阀自动冲开蒸汽溢出，属正常现象，严禁用物体压住气压球阀。五、蒸饭车非高压密闭容器,允许有少量蒸汽从门缝溢出,当蒸汽输入数分钟后,蒸汽溢出较刚输入时有所增加属正常现象。六、蒸饭车箱外壳不宜按近酸碱之类腐蚀物,以防腐蚀氧化。盖上盖子之前，往米饭里倒一些植物油(可以用橄榄油和大豆油)，然后滴一些醋。七、蒸毕后应清洗蒸箱，并定期擦洗电热元件表面（一般一周两次）但不得用过硬的金属铲刮表面，及时更换水箱用水。

先用水煮沸，洗去杂质和多余的盐，切片，撒一些青椒圈和一点料酒。蒸咸肉很肥但不油腻，很薄但不油腻。咬一口。熏肉的味道在口中膨胀，这是味蕾的享受和心灵的愉悦。

平凡的生活，朴素的品味，每个家庭的厨房，都有成千上万的东西。咕嘟咕嘟的汤，飞舞的，点缀着我们日复一日的重复，抹去每天匆匆疲惫的色彩

蒸是一种能保持食物原有风味的烹饪方法。特别是在闷热的夏天，厨房很热，而且有油烟，做饭后用油和汗水洗澡也没什么不同。然而，蒸汽基本上没有烟雾，甚至不需要洗锅擦炉膛。

3.蒸制米饭：按每盘约4kg大米盛装量，把大米淘洗干净后，倒入蒸饭盘内，加入适量水，水应能覆盖大米，平整大米表面，放进蒸饭柜内，其余操作同上。

4.泄压取物：待被蒸制的食品成熟后，便可关闭电源或蒸气阀门，同时视所蒸制的食品是否需要焖焗而定是否立即取出。开门时应注意身体切勿正对蒸饭柜及门缝，并尽可能远离蒸饭柜，缓缓打开门锁，