蒸是一种能保持食物原有风味的烹饪方法。特别是在闷热的夏天，已经很热了，而且有了油烟，做饭后用油和汗水洗澡也没什么不同。我们的蒸米柜的优点是：使用德国进口的部件，电力更经济，更安全。然而，蒸汽基本上没有烟雾，甚至不需要洗锅擦炉膛。虽然点燃一支没有那么愤怒，但它仍然充满了家常的味道。这里有几个可以经常蒸的菜。他们不是很熟练，每个都有自己的味道。

1.蒸茄子，技巧是蒸整个茄子(否则茄子肉会滴水)。蒸完后，倒一些芝麻油、油和酱油，撒一些孜然粉，吃烤茄子会有一种幸福感。相信我，学习这道菜对喜欢茄子的人来说是一大幸事。

将大米以1: 1.1的比例加入锅中。如果你的大米储存了一年多，你需要添加更多的水。因为刚才在干燥大米的过程中损失了一些水，现在我们浸泡大米30-60分钟。这样，水可以完全浸泡米粒，在烹饪过程中，米粒将被更均匀地加热。

大米的浸泡时间可以长也可以短，长一天没有问题，但是如果天气热，你可以把它浸泡在冰箱里。如果天气不是很热，室温也可以。顾客可以根据产品的特点设置可调温控器、时间控制器和报警指示灯，这样蒸制效果会更好。如果你不浸泡，这将影响大米的质地。但是如果太晚了，多加点水。如果你使用电饭煲，这取决于你是否有电饭煲。“无论如何，请遵照电饭煲的指示。有些电饭锅自带浸泡装置，所以你不需要再浸泡了。如果你用新米饭，你只需要浸泡15分钟。

商用蒸饭柜的特点

　　1. 蒸饭柜利用电、燃气发热,是大型的烘烤设备.内部采用不锈钢方盘作为容器,在蒸汽柜的下方,为了方便移动,安装有万向轮,外形像车,所以又叫做蒸饭车.

　　2. 蒸饭柜具有显示时间和调节控制设备的功能,当操作命令完成后会自动关闭,省去我们等待守护的麻烦.

我公司主要经营蒸饭车、厨房设备、制冷设备、不锈钢制品、炊事机械、食品机械设备、通风设备、调理设备加工销售，酒店用品、厨房配件、不锈钢板、彩涂板、镀锌板、冷轧板、热轧板、燃气蒸饭车、灶具销售