待到秋来九月八,我花开后百花杀。冲天香阵透长安,满城尽带黄金甲。”又到了一年菊开之季,各地菊花相继开放,菊花种植户的采收与加工作业趋于繁忙。本文南洋环保将为您介绍一下菊花烘干工艺与菊花烘干机设备。
菊花在植物学中是菊科,种类繁多,是中国名花之三,花中四君子之一,菊花既有独特的观赏价值,又有入药、食用、入茶等较高的经济价值。菊花是较为的***品种之一,一般食***菊花售价6-21元/公斤,而皇菊更是一路攀高。皇菊以朵大、花鲜黄、花瓣肥厚、瓣多而紧密、气清香为佳品。菊花烘干的品种有金丝皇菊、、胎菊、小菊花、贡菊、、杭白菊等。
我国南北方均有菊花大规模人工培育及种植基地,市场需求旺盛,特别是***菊花的人工种植产业规模与深加工行业正在逐年加大。传统菊花晾晒及土法烘干方式无法满足规模加工及品质的要求,新型的菊花烘干机与烘干工艺已被广泛的应用和推广。
工艺一、热空气60-65度保温2-3小时杀青;35-40度保温2-3小时;升温到40-45度保温8小时、升温到50-55度保温8小时、共18-20小时。
工艺二、35-40度保温3-4小时;升温到45-50度保温15小时、升温到55-60度保温1小时、共19-20小时。
工艺三、35-40度保温3-4小时;升温到45-50度保温5小时、升温到50-55度保温5小时、共13-14小时。
(各地的气侯不同,菊花品种不同,所以菊花的烘干时间段也各有差异)
皇菊烘干工艺:初期3~4小时的常温吹风排水,前期10-14小时温度逐渐升至35-38°,中期14-18小时恒温在40~45°,后期14小时45~50°,尾期7~8小时50~55°,后55~65°直到烘干。
网带烘干机机是输送干燥介质的动力源。对于烘干设备系统而言,常用的风机是离心式风机,其风压一般为1000-15000Pa,风机在烘干系统中主要有两种布置方式:即单台引风机和双台鼓-引风机结合方式。
单台引风机放置在粉尘回收装置之后,使烘干设备处于负压操作。这种干燥系统的优点是粉尘及***气体不会泄漏至大气环境中,但由于烘干设备内的负压较高,风机频繁启动和停止会引起塔内局部失稳以及外部空气漏入烘干机内,因此,单台引风方式仅适用于小型烘干设备系统。
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