卫生级高可靠性的 小型设备,广泛应用于食品加工实验室,学院食品工程实验室,学校食堂,以及餐饮行业。本机投放市场后,深受广大客户的欢迎。公司在广泛开展业务的同时,还定期参加食品机械及相关机械的地区、国内展览会、技术研讨会以及推广会。本机适合灌制各种香肠,红肠,腊肠,烤肠,以及糊状,块状火腿肉食制品,豆制品。本机优点是采用大齿轮,大动力,可灌制大肉块火腿。本机操作简单。,易清洗,与灌装物接触部分全部采用***许可的不锈钢材料制作,符合卫生标准.
液压灌肠机具有容量大、体积小、结构紧凑、操作方便,灌装速度快等功能,可灌制不同规格直径肠类制品,适合中、小型肉类加工企业使用。 该机广泛适用于各种肠类制品的灌制,尤其对较干的料馅相对其他灌肠机效率更佳。5Mpa6外形尺寸:长×宽×高=540×420×1360灌香肠机,真空灌肠机可在20-1000克之间任意可调,误差仅有3克左右。该机上部没有撮贮料斗,碟形阀,可实现不掀盖连续灌制,提高了工作效率。 特点: 1.采用SUS304食品级不绣钢材质,可靠耐用,便于清洗,符合食品安全要求。 2.采用活塞式液压驱动,调准工和压力后在液压缸的作用下,使筒内的物料产生压力后将料挤出,适用物料范围较广,尤其对较干的料馅相对其他灌肠机效率更佳。 技术参数: 型 号:GT—30 料桶容积:30L 总 功 率:1.5KW 灌装直径:12-48(mm) 外形尺寸:1050*670*1680
灌肠机的特点:
1.采用304不锈钢材质,可靠耐用,便于清洗,符合食品安全要求。
2.采用活塞式液压驱动,调准工作压力后在液压缸的作用下,使筒内的物料产生压力后将料挤出,适用物料范围较广,尤其对较干的料馅相对其他灌肠机效率更佳。
灌肠机如何灌肠?首先将肉洗净,抹干表面水分,切成蚕豆粒大小的块。肥肉切成同样大小的块,与瘦肉拌匀。灌肠机发酵香肠是发酵肉制品中产量一类产品,是发酵肉制品的代表。将糖、盐、白酒、味精、姜粉、五香粉等调味料加入肉中拌和均匀放入灌肠机中,将肠衣用温水泡软,洗净。肠衣的一端用白线扎住(封口),肠衣的另一端套在洗干净的灌肠机漏斗嘴上,然后将调好味的肉块装入漏斗中,慢慢往肠衣中灌。
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