灌肠机采用***技术研制运用气动，光电控制原理，可连续自动定量灌肠制和中种食肠，操作简单，维修方便，准确性高，重复性好，是一种率，易操作的理想产品·整机采用不钢制成，外型美观，结构紧凑合理，密闭防水，易于清洗·灌肠机广泛适用各种肠类制品的灌制。尤其对较干的料馅相对其他灌肠机效率更佳。手动灌肠机采用***技术研制运用气动,光电控制原理,可连续自动定量灌肠,操作简单,附带调速,脚踏开关控制系统功能,操作安全方便。该机上部设有贮料斗、碟形阀，可实现不掀盖连续灌制，提高了工作效率。

液压灌肠机是加工肠类制品的必备设备，能灌制大、中、小各种规格的肠制品。此机外形美观、做工精良、操作方便、使用安全可靠。机器的料斗、阀门、灌肠管以及整机外包装均采用不锈钢制造，符合食品卫生要求。
   
  液压灌肠机主要是由机架，料斗，工作缸，油缸，液压操作系统及电气系统组成。经卫生检验合格的各种原料肉去掉外包装，放置在解冻架上，采用自然解冻或水淋、循环空气等方式进行完全解冻。通过操纵手动转阀控制活塞的往复运动。完成吸料与挤料。达到连续灌肠目的。操作简单。，易清洗。

单螺杆真空灌肠机是利用螺杆的回转来吸排物料的。由于螺杆的相互啮合以及螺杆与衬筒内壁的紧密配合，在泵的吸入口和排出口之间， 就会被分隔成一个或多个密封空间。随着螺杆的转动和啮合，这些密封空间在泵的吸入端不断形成，将吸入室中的液体封入其中，并自吸入室沿螺杆轴向连续移至排出端，将封闭在 各空间中的物料不断排出，犹如一螺母在螺纹回转时被不断 向前推进的情形那样，这就是单螺杆灌肠机的基本工作原理。从上述工作原理可以看出， 螺杆泵 有以下优点：
1 、压力和流量范围可调压力约在 10bar。
2 、运送物料的种类和粘度范围宽广；将大豆分离蛋-、冷水、肥膘、鸡皮按照比例依次放入斩拌机中高速斩拌，斩拌时间5~6分钟，斩拌后的肉馅温度在8~10℃，要求斩拌出的胶体应质地细腻、均匀、粘度及弹性良好，无油离水。
3 、因为泵内的回转部件惯性力较低，故可使用很高的转速；
4 、吸入性能好，具有自吸能力；
5 、流量均匀连续，振动小，噪音低；
6 、可实现液、气、固体的多相混输；
7、泵内流体流动时容积不发生变化，没有瑞流搅动和脉动；
8 、弹性定子形成的容积腔能有效地降低输送含固体颗粒介质时的磨耗