绞肉机为系列产品；工作时利用转动的切刀刃和孔板上孔眼刃形成的剪切作用将原料肉切碎，并在螺杆挤压力的作用下，将原料不断排出机外。GT系列绞肉机是肉食品加工中常用的一种切割机器，它可根据肉食品加工工艺要求，配用不同孔径的网眼板，把原料肉切割成多种大小不同的颗粒。肉粒直径小可达3mm，大10mm。工作完毕后，应对机器清洁一次，盖好桶盖，确保饮食卫生，并加注润滑油。配置相应的刀具和孔板，即可加工出不同尺寸的颗粒，以满足工艺要求

圣地机械作为早从事绞肉机研发生产的企业，成为具实力的绞肉机生产厂家。圣地绞肉机涵盖全自动肉丸机，多功能绞肉机，新型绞肉机等，种类多、规格全，同时荣获多项***。

  绞肉机是肉类加工企业在生产过程中将原料肉按不同工艺要求加工规格不等的颗粒状肉馅，广泛适用于各种香肠、火腿肠、午餐肉、丸子、咸味香精、宠物食品和其他肉制品等行业。下

绞肉机产品特点：                  

1.具有送料绞龙及出料绞龙，每个绞龙单独工作，且都有两个速度，可以根据不同的原料采用不同的速度配比，从而达到效果和产量。
    2.出料绞龙螺距设计合理，使原料肉顺畅地通过，杜绝出油现象，并减少绞龙对肉产生的挤压，使肉料颗粒度好，边缘清晰。刀具无需刃磨，永保锋利如新。
    3. 具有快拆手柄和拉手，方便拆卸绞龙和刀具，刀具采用进口材料，由真空热处理完成。企业在生产过程中，将原料肉按不同工艺要求加工规格不等的颗粒状肉馅，以便于同其它辅料充分混合来满足不同产品的需求。刀具有多种组合，可满足客户不同要求。
    4.具有安全保护装置，操作更安全。
   5.本机可绞冻肉、鲜肉、蔬菜，也可以附加去筋腱功能